這款來自米田啤酒廠的本味醂被認為是一種稀有、獨特的日本味醂，因為它仍然是按照數百年曆史的傳統方法手工製作的，並且只包含製作味醂的基本成分。具體來說；日本糯米、日本曲子、酒糟燒酒，均在當地生產並由製造商加工。
這種無添加劑的味醂僅使用天然成分製成。原料經過精心挑選，發酵4個月，然後陳釀1年。
這種味醂的特色之一是它使用以古老傳統方式蒸餾的清酒酒糟燒酒，其中包括將清酒製成糊狀混合物。為此，製造商使用了自己的旗艦清酒“Toyo no Aki”。然後，當添加稻殼以幫助蒸汽穿過酒糟混合物時，混合物靜置並發酵幾個月。最後，一個頂部帶有裝置的特殊木製蒸籠冷卻電子煙並收集液體。
經過漫長的準備和釀造過程，這種日本米調味料形成了濃鬱的風味，帶有甜味和複雜的木質香氣。微甜，可平衡菜餚的鹹味和酸味。其美麗的琥珀色和複雜的風味將增強您的食物的風味。
米田本味醂船炮確實提供了味醂醬的正宗味道。日本料理愛好者不該忽略這個美食！
- 無添加味醂
- 採用天然及當地原料製成
- 發酵4個月，陳釀1年
- 採用數百年歷史的傳統方法手工製作
- 多功能調味料
這種味醂可以作為飲料或烹飪調味料，甚至作為醬汁享用。這種多功能調味料非常適合炒菜、肉類菜餚、烤魚和煮魚、馬鈴薯、燉菜、高湯、肉湯、燉菜，當然還有照燒等醬汁和釉料。將這種味醂添加到任何菜餚中都會增強味道和鮮味。
不僅可用於增強風味，還可用於保存食材或使水果沙拉和煎餅等菜餚變甜。
- 淨含量：720ml
- 原料：日本糯米（島根縣產）、米曲、酒糟燒酒
- 酒精含量：12%
- 日本製造
-
大量精選的優質商品
-
市面上最實惠的價格
-
無論地點如何，快速運送
-
透過電話、聊天或電子郵件提供內部客戶服務
-
忠誠度計劃和會員福利
- 風味
- 一致性
- 用途
- 莫麥可·O.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/8/22品嚐 Hon Mirin 的最佳地點
一切都很棒。運輸速度如此之快，產品無可否認。我只用本味醂來做拉麵和叉燒，我總是來這裡買。
- SO蘇西·O.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/24/24香味醂
好！在加州買不到味醂
- MB瑪麗·B。已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）6/11/25非常適合烹飪
味道好，一致性好。
- WL威廉·L.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）8/10/24優秀的味醂
比國產品牌好多了。
- MH馬克H.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/16/25讓一切變得更好吃
一個新的、罕見的發現。謝謝。
- GW加里·W.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/18/25哦天哪...
以 1 份醬油、1 份 Sozu 和 1 1/2 份米田 Hon Mirin Shippou 手工 1 年陳釀味醂醬製作照燒醃料。
我曾經使用當地商店的龜甲萬味醂和清酒。現在是時候嘗試一下醬油了。
首先將混合物作為醃料，然後將蛋白質醬醃製成照燒醬。這是一項正在進行的工作，但這款味醂已經帶來了很大的改變。
每次購買均可賺取獎勵
登入即可接收 JT 點數並獲得專屬獎勵和折扣。
