矢野能恩

矢野農場是一家家族農場，自 1961 年以來一直致力於製作美味的梅干（醃梅）。他們採用日本自古以來傳承的傳統方法，在原料和製備方面進行了獨特的改進，生產各種名為「東洋之梅梅」的梅干。矢野農場的梅干是在大分縣小山鎮代代相傳製作的，每一顆梅干都是全家人投入時間和精力製作的。

「東洋之梅」是由在農場精心種植的李子製成，在花園中採摘、乾燥，並用自家種植的紫蘇醃製，以呈現其鮮豔的色彩。這是矢野家族引以為傲的傑作，因為他們全心致力於生產最好的李子。