日本風味食譜

探索一系列美味的日本食譜，從美味的經典菜餚和現代融合菜餚到令人愉悅的甜點。學習製作正宗的日本家常菜和甜點。

How to Make Grapefruit Syrup with Yogurt (Using Tokiwa Drinking Vinegar)
Sweets

How to Make Grapefruit Syrup with Yogurt (Using Tokiwa Drinking Vinegar)

森谷惠美
透過 森谷惠美

Enjoy bright, refreshing citrus flavor with Tokiwa Pink Grapefruit Drinking Vinegar, perfect for drinks, desserts, and as a quick, vibrant syrup alternative.

3min read | Published
How to Make Takenoko Gohan (Bamboo Rice Recipe)
Recipes

如何製作竹筍飯（竹筍飯食譜）

木所綾子
透過 木所綾子

Takenoko Gohan 是一道經典的日本春季米飯菜餚，由嫩竹筍、高湯和大豆調味料製成。這款清淡香濃的竹筍飯突出了時令食材和簡單的鮮味。

1min read | Published
How to Make Saba Misoni (Mackerel Simmered in Miso Recipe)
Seafood

如何製作 Saba Misoni（味噌燉鯖魚食譜）

木所綾子
透過 木所綾子

Saba Misoni 是經典的日本家常菜，以鮮嫩的鯖魚和鹹甜的味噌醬一起燉煮，非常適合搭配米飯或清淡的蔬菜。

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