Yamaroku 菊紅醬油 桶裝日本醬油 500ml

山六菊鮮醬油是採用優質天然原料並遵循傳統技術製成的優質日本醬油。與相比 鶴標醬油，這種正統的醬油味道比較淡。

菊紅醬油呈現美麗的紅棕色，帶有淡淡的甜味，味道清淡。

醬油仍然是在大木桶中釀造的，自山六創立以來，這種木桶已經使用了 150 多年。隨著時間的推移，乳酸菌和酵母菌緊密地沉澱在桶內，賦予醬油獨特的風味和風味。

菊紅醬油與其他醬油的不同之處在於其成分。菊紅醬油由丹波黑豆（日本高級黑豆）和日本小麥品種贊岐之夢製成，該品種最初是為烏龍麵培育的。這些使得醬油的鮮味和香氣更加豐富和獨特。

菊鹽味道清淡，是簡單調味的最佳選擇，其辛辣豐富了食物的味道，又不破壞食物的原味。其美麗的顏色有助於製作視覺上美觀的菜餚。