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日本的糖果很獨特,因為有很多種類可供選擇。更不用說,日本糖果製造商經常將傳統風味和成分融入他們的作品中,從而生產出在日本以外無法複製的獨特口味糖果。
傳統的日本甜點被稱為 和果子 成為 在日本江戶時代很流行,通常與綠茶一起食用。流行的和果子項目的例子包括 大福 – 柔软 麻糬蛋糕 由糯米和甜餡料製成,例如 小红豆 醬汁和草莓、生果子——傳統的豆沙餡糖果,以及 鯛魚燒 – 由麵糊和巧克力、蛋奶凍、紅豆沙等餡料製成的魚形小吃。
日本糖果是在日本昭和時期(1926-1989)發展起來的,當時孩子們經常來參觀 粗點心屋 – 專門販售針對兒童的低價糖果的糖果店。 Typical examples of popular dagashi sweets include 弹珠汽水味糖果、糖果香菸、奇多或起司泡芙零食、玉米泡芙、 奶味糖果、焦糖塊和 Big Katsu(一種麵包屑魚小吃)。今天仍然有一些傳統的粗點心店,如果你在日本,你可以去參觀一下。
How we decided
如今,現代日本糖果主要在便利商店和超市出售,許多產品在日本以外也很受歡迎,例如 百奇 或不寻常的味道 奇巧巧克力,但還有很多東西有待發現,我們將在本文中介紹其中一些。請繼續閱讀,以了解有關您現在需要嘗試的 15 種有趣又美味的日本糖果的更多資訊!
Our recommendations
1. 弹珠汽水糖
在日本, 彈珠汽水 是一種受歡迎的柑橘味碳酸飲料。這種飲料傳統上是裝在用大理石密封的玻璃瓶中出售的。一旦大理石從瓶口取出,蘇打水就會破裂並起泡。這些碳酸糖果是一種流行的日本糖果,與傳統的柑橘味日本蘇打水俱有相同的味道。
有幾家生產彈珠汽水糖的廠商,但我們特別喜歡 這些來自森永的彈珠汽水糖果瓶, 開發了這些起泡糖果來模仿原始的飲料,將它們包裝在看起來像原始的玻璃彈珠汽水瓶的塑膠瓶中。
2.不二家奶糖
來自日本的流行糖果零食,已有70多年的歷史, 不二家奶糖 是奶油狀、乳白色、耐嚼的糖果,採用優質日本原料製成,包括富士山附近的天然泉水和北海道煉乳。這款糖果自 1951 年起在日本銷售,色彩繽紛的懷舊包裝仍印有富士屋的官方吉祥物 佩科酱,一眼就能認出她可愛的辮子和微笑的臉。
3. 明治软糖
對於軟糖愛好者來說,一定要看看領先糖果製造商明治 (Meiji) 的精選軟糖產品。我們最喜歡的產品包括這些 迷你日本可乐瓶 和 他們的水果軟糖這些 耐嚼的葡萄味糖果 結合了真正葡萄汁的酸甜口味,同時這些 蜜柑软糖 注入真正的橙汁,口感耐嚼,令人上癮。
4.金平糖
金平藤 是日本對傳統葡萄牙糖果的改良,於 16 世紀首次傳入日本。這些懷舊的粗點心糖果是由塗有甜糖漿的彩色糖果塊製成的。 这些金平糖由 春日井 是日本卡哇伊(可愛)文化的完美典範,其色彩柔和的鬆脆含糖零食具有多種水果口味,包括葡萄、橙子和蘋果。
5. Popin’Cookin’糖果套裝
這些 流行的 DIY 糖果套件 受到 YouTube 用戶的歡迎,他們上傳了透過在粉袋中加水並在微波爐中烹飪來製作這些超級可愛的微型糖果的影片。您可以購買的一些糖果組合包括漢堡和薯條、迷你甜甜圈、披薩派對、冰淇淋,甚至還有日本節慶套裝!
6. 喜嚼糖
這個 著名的果味耐嚼糖果 來自日本的自 20 世紀 60 年代以來就已出現,其風格與 Starburst 水果咀嚼物相似。它們有櫻桃、草莓和鳳梨等多種水果口味,並採用 10 顆獨立包裝的小包裝。
7.蘋果酒糖果
這些 蘇打水硬糖 靈感來自三谷蘋果酒,這是朝日在日本長期暢銷的蘇打水。它們有四種不同的水果口味,並具有特殊的碳酸元素 - 吃這些糖果時,您會感覺自己正在享受碳酸水果蘇打水
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8. UHA碳酸蘇打軟糖
另一種蘇打味的 軟糖。這些軟糖非常適合軟糖愛好者,並且充滿了蘇打水的味道。一旦你咬下這些糖果,它們就會立即在你的嘴裡融化。
9. 巧克力鹽焦糖糖
如果你是鹹焦糖愛好者,那麼你絕對不能錯過這個 鹹焦糖與巧克力混合。這些硬糖不僅具有濃鬱的焦糖味,而且還含有 鹽麴,一種傳統的日本調味品,負責提供鹹味。焦糖和巧克力的甜味與鹽曲的鹹味相結合,賦予了這款日本糖果獨特而圓潤的風味。
10. 梅干糖
想要一款明顯的日本糖果,試試這些 酸梅乾硬糖。梅干是一種日本醃製李子,味道濃鬱。由於檸檬酸含量很高,梅干味道很酸、很辣、很鹹,所以它可以被認為是一種後天的味道,尤其是如果你不習慣吃它們的話!
11. 福瓦林卡 美容用品 軟糖果味玫瑰味
這些柔和的果味玫瑰味糖果既可作為甜點,又可作為美容補充劑。它們不僅具有酥脆的外殼和柔軟的糖果餡料的有趣口感,而且還含有透明質酸、膠原蛋白和維生素 C——三種最受歡迎的護膚成分。
12. Bontan Ame 柚子軟糖
Seika Bontan Ame 是一種日本粗點心糖果,已有一個多世紀的歷史。質地柔軟耐嚼,帶有柚子風味。柚子的天然甜味和酸味與糖果的嚼勁完美搭配,類似麻糬年糕。
13. 焦糖花生脆糖
對於喜歡鬆脆糖果或含有堅果的糖果的人來說,這些焦糖花生脆糖非常適合您。脆皮焦糖堅果脆餅,裡面填滿了碎烤花生,包裹著鬆脆的焦糖糖果,打造終極堅果糖果體驗。您可以直接享用這些糖果,也可以將它們用作冰淇淋、優格或任何您想要的東西的配料。
14. 北海道哈密瓜糖
這些獨特的日本硬糖結合了牛奶和甜瓜,創造出美味、順滑、甜美的美食。此糖果含有真正的哈密瓜汁,具有濃鬱的奶味和哈密瓜的甜味。糖果的哈密瓜汁來自於夕張種植的哈密瓜, 北海道,日本最昂貴、最奢華的水果之一。獨立包裝的糖果非常適合與朋友和家人分享。
15. 可爾必思奶糖
可爾必思是日本最受歡迎的牛奶飲料之一,現在以糖果形式推出。這款來自朝日的獨家糖果採用真正的可爾必思製成,賦予這些糖果濃鬱而甜美的味道,並帶有一點味道。此外,這些糖果還含有法國發酵奶油,使其質地更濃稠。
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