享用納豆的 10 種獨特方式 - 您可以在家中製作的簡單納豆食譜

朱莉·謝爾曼
透過 朱莉·謝爾曼
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10 Unique Ways To Enjoy Natto - Easy Natto Recipes You Can Make At Home
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    正在尋找享受納豆的新方法嗎?如果你不熟悉納豆,它是一種富含營養價值的日本超級食物。納豆基本上是由發酵的大豆製成的,因其粘、滑、粘稠的質地和辛辣的味道而臭名昭著。我們知道,聽起來超吸引人!

    近年來,納豆在海外越來越受歡迎,因為正如我們所提到的,它對身體非常有益。隨著它越來越受歡迎,並且在海外雜貨店中越來越頻繁地出現,您甚至可能看到它並想知道“我如何將它納入我的飲食中”?你們有些人可能還想知道「我該如何準備」?

    別擔心,我們已經為您提供了保障。在這篇文章中,我們想為您提供 10 種獨特且簡單的享受納豆的方法,以便您能夠享受這種強大的超級食品的好處。

    什麼是納豆?

    什麼是納豆?


    在深入探討 10 個想法之前,我們先簡單討論一下納豆是什麼以及它的味道如何。簡而言之,納豆是發酵的大豆,具有黏稠的質地。這聽起來可能對很多人來說沒有吸引力,但納豆在日本非常受歡迎,許多人每天都在享用。

    納豆味道如何?

    那麼,納豆到底味道如何呢?首先,你會注意到納豆有很濃的氣味(有點類似時髦的起司),但氣味實際上比味道更濃。

    儘管納豆是一種發酵食品,但它沒有酸味。發酵大豆本身幾乎有點苦,而且說實話,它們本身沒有太多味道。這就是為什麼納豆包含大豆調味料包,有時還有芥末(辣芥末)包。

    如何吃納豆?

    如何吃納豆?


    納豆通常搭配一碗飯一起享用。準備時,您所需要做的就是用一雙筷子將其在包裝中混合,直至變得更加粘稠和泡沫,然後將隨附的調味料包倒入豆子中,攪拌均勻直至均勻分佈。你把調味過的納豆倒在飯上,有些人喜歡在上面放上生蛋、切碎的蔥,甚至泡菜。就這麼簡單。

    納豆吐司

    納豆吐司


    享受納豆最簡單的方法(除了和一碗米飯一起吃)就是把它放在吐司上!現在將納豆放在吐司上可能聽起來有點奇怪,但請繼續我們的討論。在日本,吃納豆加吐司實際上已經很流行,因為許多人傾向於選擇麵包而不是米飯
    早餐 這些天。

    正如我們在我們的文章中提到的 原創納豆文章,在吐司上吃納豆更像是一種享受黏糊糊的超級食物的新時代方式。您所需要做的就是將準備好的納豆放在一塊麵包的中心,在納豆周圍或頂部塗上一些日本蛋黃醬,然後用一塊奶酪甚至一個雞蛋完成所有內容,然後將其放入烤箱中烘烤。真的就是這麼簡單又容易。

    納豆烤起司

    納豆烤起司


    納豆吐司對你來說還不夠嗎?沒問題!只需將您的納豆吐司變成納豆烤乳酪,您就可以開始了!如果你想讓事情變得更時髦,你甚至可以在納豆烤起司中添加泡菜。使用獎勵積分
    丘比蛋黃醬 給麵包塗油而不是奶油。

    納豆玉子燒

    納豆玉子燒


    納豆的另一個早餐創意是納豆玉子燒。您可以使用
    我們的食譜 對於玉子燒,只需在每一層中添加少量納豆,即可獲得營養豐富的早餐。在納豆玉子燒中添加切碎的蔥或白魚也很受歡迎。

    納豆味噌湯

    納豆味噌湯

    是的,沒錯。您甚至可以在味噌湯中添加納豆!只需添加納豆以及您最喜歡的其他成分即可 味噌湯 就可以開始了。當您想吃有營養的東西但沒有太多時間做飯時,這是一個很好的膳食主意。

    納豆沙拉

    納豆沙拉


    有些人選擇在沙拉中添加豆類,那麼為什麼不用納豆代替通常使用的豆類呢?或者,你可以透過混合切碎的捲心菜、納豆和
    日本美乃滋 在一起。

    納豆麵食

    納豆麵食


    好吧,再說一遍,這篇文章可能看起來有點奇怪,但先不要點擊退出這篇文章!為您的義大利麵製作簡單的味噌奶油醬,然後添加納豆!最後撒上黑胡椒和磨碎的帕瑪森起司。這實際上是一種在過去幾年中變得非常流行的麵食,因為它是完美的快餐午餐。

    (注意:意大利麵在日本幾乎總是指意大利麵條,但您可以使用您最喜歡的意大利麵類型。)

    納豆炒飯

    納豆炒飯


    想為炒飯添加更多營養嗎?您有沒有想過要添加納豆?大概不對吧?但請嘗試一下!令人驚訝的是,納豆為炒飯帶來了清爽的味道,而且讓它更健康一點。這是一道特別適合在炎熱的夏季享用的美味佳餚。 (如果您沒有常用的炒飯食譜,請務必檢查
    我們的 出來! )

    納豆多利亞

    納豆多利亞


    享受納豆的另一種豐盛方式是將其添加到多利亞中。 Doria 基本上是日本的砂鍋菜,讓它變得美味又豐盛。你可以簡單地使用
    我們的多利亞食譜,但是加一點納豆進去!

    納豆壽司

    納豆壽司


    納豆壽司是日本相當常見的納豆吃法。您可能會以兩種方式看到它: 納豆細卷(薄壽司卷),通常在
    便利商店 或在家製作或在日本很受歡迎的納豆軍艦卷(字面意思是戰艦卷) 傳送帶壽司店。下次為什麼不嘗試製作這些形式的納豆壽司呢? 壽司派對?

    內巴內巴唐

    內巴內巴唐


    這種方式可能是最有趣的吃納豆的方式(老實說,可能會讓大多數人望而卻步)。 Neba Neba Don 由納豆、秋葵、tororo(磨碎的山藥)等黏糊糊的食物組成,有時甚至在一碗米飯上放一個生雞蛋。所有這些成分都非常有營養且粘稠,所以如果這是你的菜,那麼你可能想嘗試一下這個。如果您想了解更多關於neba neba食品的信息,請務必查看
    這篇文章。

    儲存剩餘的納豆

    如果您嘗試其中一種(或幾種,或全部…)食譜,您可能最終會得到納豆剩菜。要儲存納豆(我們談論的是您直接從雜貨店購買的密封包裝),請確保將它們存放在冰箱或冰櫃中,如果在室溫下保存,納豆將不會保持新鮮。

    雖然納豆可以在冰箱中保存幾天,在冰箱中保存更長時間,但我們建議在 3 至 4 天內食用,以獲得最佳新鮮度。

    如果您製作上述任何食譜,請像平常一樣將它們存放在冰箱的密封容器中。請記住,納豆確實會吸收周圍食物的味道,因此請將其遠離冰箱中其他氣味濃烈的食物。

    想了解更多關於納豆的健康益處嗎?請務必查看我們的 納豆激酶文章! 如果您想在線購買納豆產品,您也可以瀏覽我們的 納豆收藏。

    您想先嘗試哪種納豆食譜?請在下面的評論中告訴我們!

    2 評論

    • Hi Minh Loan,

      Natto fried rice and natto toast are definitely some of our favorites too! They’re simply delicious! Thank you for your support, and please feel free to explore more recipes here: https://japanesetaste.com/blogs/japanese-taste-blog/tagged/recipes

      Enjoy!

      Japanese Taste,

    • I really like your article about 10 unique ways to use Natto. I will try NATTO FRIED RICE and NATTO TOAST. THANK YOU for sharing healthy Japanese food. I am interested in Japanese cuisine. I will continue to follow your articles. Hope you will give me delicious Japanese recipes. I am in Hcm City – Vietnam.

      Minh Loan,


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