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這是一種老式醬油,簡單地用日本大豆和鹽製成,然後在有 145 年歷史的木桶中慢慢陳釀 3 年。這種醬油不含小麥,因此對於那些關注麩質的人來說是一個不錯的選擇。
Najimi tamari醬的水與大豆的比例為1:1,因此與其他更濃鬱的醬油版本不同,建議將其用作烹飪菜餚(例如燉菜)的調味料。
南倉商店在愛知縣武豐町製作這種醬汁已有 145 年以上的歷史。
- 三年桶陳醬油。
- 無麩質醬油。
- 水與黃豆的比例為1:1。
- 鮮味含量比一般醬油豐富。
這種醬油推薦用於烹飪,作為燉菜等菜餚的調味料。
- 淨含量:900ml
- 成分:國產整顆大豆(非基因改造)、鹽
- 營養成分(每100ml):能量115kcal、蛋白質14.4g、脂肪0g、碳水化合物14.3g、鈉17.0g
- 潛在過敏原:大豆
- 日本製造
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