日田紫醬油 日本黑甜醬油 500ml

日田醬油位於大分縣，最初是一家自 1843 年成立於江戶時代的曲屋（麥芽製造商），專門生產醬油、味噌醬和甘酒（甜發酵米飲料）。這款日本黑甜醬油是一種濃鬱的醬油，主要用於壽司和生魚片。

這種醬油底料是「Kiage-shoyu」：一種新鮮提取的醬油，具有非常新鮮的香氣和淡淡的甜味。與市面上常見的醬油相比，這種醬油的味道更深，但鹹味更少。

質地稍厚，味道濃鬱。雖然該產品最初是為生魚片製作的，但您可以將其用作其他菜餚的調味料。

將本產品用於照燒（用醬油和糖調味的燒烤菜餚）和燉菜是另一個值得嘗試的用途。