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當用傳統的鍋子或煎鍋烹調親子丼(日本雞肉和雞蛋蓋飯)時,即使使用大勺子,也很難將雞蛋和雞肉混合物轉移到飯碗中。然而,透過使用該產品,這種轉移將變得更加容易。
與普通平底鍋不同,該產品有一個垂直手柄,方便將食物轉移到飯碗的頂部。此外,木柄可防止手被燙傷。
它由一種稱為絲綢的特殊材料製成:一種易於清潔的螢石塗層,可防止食物粘在烹飪表面上。
您也可以烹調其他著名的日本蓋飯,如炸豬排蓋飯(麵包屑炸豬肉和雞蛋蓋飯)、牛皮(燉牛肉片和蓋飯)等。
- 材質:SUS430 18-0 不鏽鋼、絲綢螢石樹脂塗層(烹飪表面)/木材(手柄)
- 鍋子尺寸: φ18cm
- 總高度:200mm
- 最大容量:560ml
- 重量:260公克
- 相容熱源:IH(100V / 200V)、直接火焰(燃氣)、輻射加熱器、鹵素加熱器、密封熱板和護套加熱器
- 注意事項:為防止腐蝕,避免長時間烹調高鹽分、高酸度的食物,也不要將本鍋與鋁、鐵鍋放在一起。
- 日本製造
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