




福光屋有機清酒是一種正宗且經過有機認證的純米清酒。這款清酒採用兵庫縣種植的有機米和天然山泉水共同陳釀 3 年,釀造出這款用途廣泛且味道純正的烹飪清酒。
這款烹飪清酒可以為任何食譜增色不少,事實上,建議在日本、西方和中國美食中使用它!這種烹飪清酒的天然鮮味將有助於帶出添加到其中的其他成分的天然鮮味。
福光屋位於石川縣金澤市,擁有 60 多年釀造美味清酒產品的歷史,是金澤最古老、歷史最悠久的清酒釀酒廠。僅使用兵庫縣的優質有機清酒米,成功釀造出出色澤金黃、醇厚醇厚的烹飪清酒。
事實上,這款烹飪清酒是用山田錦米釀造的,山田錦米被稱為清酒界的清酒米之王。這是一種純米酒,味道鮮美,可以單獨飲用。
使用這種清酒可以去除肉或魚中的異味。此外,它還可用於醃泡汁、醬汁、釉料、燉菜等。
由於這款清酒採用優質山田錦米製成,因此適合作為飲料單獨享用。
- 淨含量:720ml
- 材料:大米、米曲
- 酒精含量:13%
- 日本製造
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