豆甜點適合冷凍室日式甜點取得進展壓力鍋傳統食品
紅豆是一種由紅豆製成的甜紅豆沙，是製作諸如 大福, 紅豆麵包, 和 銅鑼燒。雖然它的根源可以追溯到七世紀的中國，但它在江戶時代就成為我們今天所知的美味佳餚。
簡單的成分和品種
自製紅豆餡的製作方法非常簡單，只需要紅豆、糖、水和少許鹽。有兩種主要風格：
津安：質地厚實，豆子保持完整。
甲子庵：光滑細膩的糊狀（通過攪拌Tsubuan即可輕鬆製成）。
烹飪和儲存技巧
您可以使用壓力鍋或標準鍋來準備紅豆。由於這種自製版本的糖分含量低於商店購買的版本，因此如果冷藏，應在三天內食用完畢。為了延長儲存時間，您可以將一小部分放在保鮮膜中冷凍最多兩個月。
無論是在溫熱的碗中享用 善哉 或者作為簡單的配料，自製紅豆提供了一種新鮮的堅果味，勝過任何商業替代品。
使用說明
1) 收集原料
2) 紅豆洗淨
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專家提示
3) 煮豆子
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4) 用壓力鍋煮豆子（選項 1）
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5) 在鍋中煮豆子（選項 2）
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6) 讓豆子變軟
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7) 加入糖和鹽
8) 增稠紅豆糊
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