如何製作芒果抹茶拿鐵(夏季飲品配方)

木所綾子
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這款咖啡廳風格的芒果抹茶拿鐵具有奶油牛奶、充滿活力的層次和簡單的素食選擇,只需 10 分鐘即可完成。

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How to Make Mango Matcha Latte (Summer Drink Recipe)
清爽果味夏日飲品抹茶咖啡廳風格

這款芒果抹茶拿鐵明亮、清爽、層次分明,將甜美的熱帶芒果與日本抹茶和奶油牛奶的泥土風味融為一體。黃色芒果和充滿活力的綠色抹茶加大量冰塊,打造出引人注目的咖啡館風格飲料,而且在家中製作起來非常簡單。您可以將其作為清爽的下午飲品、色彩繽紛的早午餐,或在溫暖的日子裡享用簡單的美食。

為什麼你會喜歡這個食譜

芒果和抹茶聽起來像是一個意想不到的組合,但它們對比鮮明的味道完美地結合在一起。甜芒果軟化了抹茶特有的泥土苦味,而冰鎮牛奶則賦予飲料柔滑的奶油味。準備時間僅需約10分鐘,無需烹飪。獨特的層次也使其看起來令人印象深刻,不需要複雜的技術,並且可以輕鬆地與不含乳製品的牛奶和您喜歡的甜味劑相適應。

成分概覽

芒果 果泥 - 芒果 果泥 賦予這款拿鐵鮮明的色彩、絲滑的質感和自然甜美的熱帶風味。使用 果泥 讓食譜更快、更一致、全年令人愉快,無需擔心時令水果。 
 
抹茶 - 優質日本宇治抹茶 提供明亮的綠色、順滑的鮮味和溫和的苦味,完美補充 芒果的甜味。 

附加或澆頭 – 新鮮的芒果塊、抹茶粉、椰子片或薄荷葉增添了額外的風味和美麗 畫龍點睛. 

開始之前需要了解的提示

為了獲得最佳效果,請使用 100% 無糖芒果泥,享受水果的天然甜味,並根據自己的口味調整甜度。 用溫水(而不是沸水)攪拌抹茶,以保持其順滑的味道,並使用充分冷凍的牛奶和大量冰塊來保持飲料清爽,並有助於創造美麗、獨特的層次。 

變化與服務理念

對於無乳製品或純素芒果抹茶拿鐵,用燕麥、大豆、杏仁或椰奶代替普通牛奶,並用楓糖漿或龍舌蘭代替蜂蜜。椰奶賦予該飲料特別的熱帶風味,而燕麥奶則創造出更豐富、更奶油般的質感。您也可以在上面添加新鮮的芒果塊、椰子片、薄荷葉或少量抹茶。搭配麻糬、抹茶餅乾、糕點或水果甜點,輕鬆享用下午茶。

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