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我們最近讓每個人都在 Japanese Taste 辦公室吃飯和評論五十種不同 日本餅乾。每個人都想停止吃餅乾並回去工作，但我們願意在這裡做艱苦的工作！在我們無私的旅程結束時，來自8個不同國家的20個不同人的數萬個味蕾聚集在一起，挑選出最好的。
本文中的所有 cookie 都排在我們排名的前列，而且全部都是 日本各地的人氣特產。我們將介紹每種紀念品餅乾，您可以在哪裡找到它們，以及您可以在使它們聞名的地區體驗到的一些獨特的東西。
How we decided
當然，如果您近期不打算去日本旅行，這些餅乾中的每一種都可以在這裡購買： Japanese Taste 在世界任何地方都能安全無憂地送到您家門口。
Our recommendations
六花亭丸生奶油夾心餅乾
六花亭的丸星奶油三明治是北海道最受歡迎的日式紀念品之一。 北海道其實有很多很受歡迎的紀念品餅乾其中最著名的是白色戀人，但最終丸星黃油三明治勝過所有這些，成為北海道排名第一的餅乾，由 Japanese Taste 工作人員。
Marusei 奶油三明治的特點是厚實而豐富的奶油，中間夾著兩塊柔軟易碎的餅乾。奶油餡料與蘭姆酒、白蘭地和葡萄乾混合在一起，創造出令人愉悅的濃鬱奶油味節日風味組合。
這些餅乾完美平衡了甜味、奶油味、豐富性和新鮮度，很大程度上取決於其原料的品質。北海道的牛奶因其高品質而聞名全日本，六花亭在他們的奶油中使用了大量的北海道牛奶，因為他們認為北海道是日本的“奶牛養殖天堂”。
哪裡可以找到它們
六花亭於 1933 年在北海道十勝縣帶廣市開設了第一家商店，至今仍在原址營業。您可以前往商店購買一些丸生奶油三明治餅乾以及該商店獨有的其他商品。
帶廣位於北海道東南部，距離札幌約三小時車程，但非常值得一遊，尤其是如果您是自然愛好者的話。帶廣因擁有日本最乾淨的河流之一以及廣闊的田野和森林而聞名。
Pros
- 奶油非常濃鬱
- 味道浓郁（朗姆酒+葡萄干）
- 北海道的标志性纪念品
Cons
- 对某些人来说太重了
- 含有酒精（不适合所有人）
當你在那裡時
在帶廣南部的「幸福車站」許願，讓你的夢想成真。
1987年興福站關閉後，當地市民協會購買了它，並將其改造成一個受歡迎的旅遊景點。 小福 使用漢字“幸福”，翻譯過來就是“幸福”——這正是當地人所說的，如果你在那裡許願就會得到的！
只需購買一張紀念火車票，寫下您的願望，然後將其與其他人一起貼在車站大樓的牆上即可。你永遠不知道會發生什麼事！
伊藤久右衛門 宇治抹茶奶油夾心餅乾
京都宇治是日本最早種植綠茶的地方之一，現在以生產的高品質茶葉而聞名。
伊藤久右衛門於 1800 年代在宇治市作為一家茶店開業，現在銷售各種茶和茶產品。他們的抹茶甜點特別受歡迎，例如抹茶捲蛋糕、抹茶生巧克力，以及今天的主題：宇治抹茶黃油夾心餅乾。
兩塊酥脆的抹茶餅乾，裡面有濃鬱的甜抹茶奶油和日式餡料 黑豆 黑豆。這些餅乾的深翠色使它們看起來很漂亮，但吃起來更美味！如果京都可以包裝並作為零食出售，那麼伊藤久右衛門的宇治抹茶黃油三明治餅乾就是結果——這就是為什麼它們在我們盲品日本前 50 名餅乾中排名如此靠前的原因！
哪裡可以找到它們
伊藤久右衛門的總店和茶館位於京都宇治，該地區充滿了有趣的小商店、咖啡館和餐廳。您可以在商店購買他們的抹茶黃油三明治餅乾，以及許多其他產品，例如宇治抹茶提拉米蘇和宇治抹茶卷蛋糕。他們的無菸茶館設有 21 張桌子和最多可停放 40 輛汽車的停車位，因此出入非常方便，而且空間充足。不僅可以享用甜點，還可以品嚐抹茶蕎麥麵、抹茶咖哩、抹茶烏龍麵等非常有特色的午餐菜餚！
宇治距離京都站僅 20 分鐘火車車程，伊藤久右衛門茶館距離世界遺產僅幾步之遙 平等院 寺廟和源氏物語博物館。因此，該地區並不缺乏可做的事情。
Pros
- 正宗宇治抹茶口味
- 獨特與標準奶油餅乾
- 強烈的“日本認同”
Cons
- 有點苦味（不適合所有人）
- 更多小眾應用
當你在那裡時
在距離伊藤久右衛門僅 5 分鐘步行路程的日本最古老的茶館享用一杯抹茶。
自1160年開業以來，荃茶一直位於同一地點，並由同一家族管理，距今已有近900年歷史了！它有著悠久而傳奇的歷史，以至於在許多日本戲劇和民間故事中都提到過它。
這家茶店是由退休武士荃正久開設的，但開業僅 20 年，他就被徵召參加源平戰爭，這場戰爭在 14 世紀的史詩中被描述為著名的戰役 平家物語。他的故事被日語重述 能劇 戲劇賴正，以及 狂言 喜劇劇荃。
荃茶深受著名佛教僧侶一休的喜愛，據說也深受日本封建領主豐臣秀吉的喜愛。因此，如果您是茶愛好者或歷史愛好者，您就不能錯過荃茶。
東京烤地瓜甜薯語餅乾
當你試圖列出你最喜歡的餅乾口味時，紅薯可能不是你第一個想到的，但在你嘗試過東京烘焙基地的紅薯蘭格德聊天餅乾後，你會想到的第一個東西。當你咬它的時候，你不會被紅薯味打到臉上，不用擔心。
味道很微妙，很難分辨它到底是什麼。紅薯白巧克力餡料帶有甜味和花香，幾乎像伯爵茶。即使你不喜歡紅薯，這也是非常愉快的。柔軟的餡料夾在兩塊酥脆的奶油餅乾之間，打造出優雅而均衡的小吃。
這些餅乾在我們的品嚐中名列前茅 五十個日本餅乾，不僅因為它們是如此獨特（名單上有很多獨特的餅乾），還因為東京烘焙基地的原料品質確實在每一口都體現出來。
哪裡可以找到它們
東京烘焙基地（Tokyo Baked Base）在日本是罕見的，是一家「網路優先」商店。他們的大部分銷售都是透過他們的網站進行的，但他們在東京的一家百貨公司開設了一個小售貨亭。他們的實體攤位位於東京町田的東急町田雙子百貨公司，出售一系列烘焙食品，例如著名的蘋果奶油餡餅、黏稠的雙層巧克力餡餅和美味的奶油乳酪醬。
町田是東京都最西邊的城市，靠近神奈川縣，從澀谷/新宿地區搭火車大約需要一個小時才能到達那裡。這裡是東京年輕人學習或工作的熱門地區，因為租金比市中心便宜得多，但你仍然可以輕鬆通勤。這意味著這裡到處都是時尚的餐廳、咖啡館和酒吧，值得您前往參觀。
Pros
- 独特的味道（红薯+花香）
- 甜味较少，口感平衡
- 感觉现代且与众不同
Cons
- 味道很微妙
- 不太知名的品牌
當你在那裡時
向日本最後的武士學習武士的藝術。
自稱「日本最後的武士」的墨田芳興在町田有一所學校，名為 備前會 在這裡您可以體驗成為武士的感覺。墨田先生是武士世家的後裔，一生都在實踐和完善武士的生活方式。他是六段 居合戶 拔劍擊劍大師，五段 富山流 劍術大師，以及 流鎔馬 騎馬射箭大師。
您可以在他的道場預訂訓練課程，在那裡您將穿著武士訓練服，學習劍術，甚至練習用真正的武士刀切割竹蓆。燒掉那些紅薯餅乾的完美方法！
羅伊斯的椰子棒餅乾
Royce' Baton 餅乾裝在一個盒子裡，裡面有兩種不同的口味：椰子和榛果可可。兩者都受到人們的歡迎 Japanese Taste 工作人員，但椰子味最終是兩者中更好的！
這是一種薄薄的金色棒狀餅乾，在烘烤前與濃鬱的堅果烤椰子混合。餅乾的底面塗有羅伊斯標誌性的巧克力，使其成為一種頹廢且難以抗拒的美食。這些餅乾裝在一大盒 50 塊（每種口味 25 塊）中，但很難不一口氣吃完所有餅乾。他們就是那麼好！
這些餅乾只含有少量天然成分，不僅美味，而且沒有罪惡感。這是一份任何人都能理解的成分錶，不含化學物質，裡面裝滿了你在自己的冰箱或超市裡找到的普通東西。
哪裡可以找到它們
Royce 最初的巧克力工廠位於北海道當別市，距離札幌只有很短的車程。
北海道氣候涼爽，田野開闊，濕度低，非常適合生產優質牛奶，也適合製作柔軟的奶油巧克力。 Royce 在日本最受歡迎的產品是生巧克力——一種柔軟、黏稠、入口即化的巧克力甘納許。他們最近取得了巨大的成功 巧克力洋芋片.
Royce' 在札幌有七家不同的商店，出售所有熱門產品，包括這些美味的餅乾，所以您可以挑選！他們最大的是東苗房店，於 2023 年 2 月重新裝修。
在那裡您可以找到他們所有最好的產品，以及許多限量產品，例如生巧克力甜甜圈。還有一個用餐區，您可以在那裡享用巧克力、新鮮出爐的麵包、咖啡和軟冰淇淋。
當你在那裡時
體驗日本北部原住民的獨特文化 阿伊努語 並在阿伊努文化振興中心品嚐傳統的阿伊努美食。
阿伊努人是北海道的原住民，擁有與日本主流文化截然不同的豐富文化和歷史。由於日本僅存約 16,000 名阿伊努人，而且以阿伊努語為母語的人也屈指可數，因此日本政府已開始採取措施保護他們的文化。
他們這樣做的方法之一是建立博物館和文化中心，例如札幌的阿伊努文化促進中心。參觀中心，參觀傳統服裝和工具，並親耳聆聽阿伊努語，了解日本鮮為人知的文化之一。
您甚至可以看到傳統的阿伊努節日和慶祝活動，並嘗試阿伊努美食——這是許多人一生中很少能體驗到的！
拉格諾青森蘋果軟貂餅乾
1860 年代，日本向西方開放，為當地飲食引入了許多新食物，其中之一就是不起眼的蘋果。
日本政府開始從美國進口蘋果樹苗，而青森縣恰好擁有種植蘋果樹苗的完美氣候。現在青森縣每年生產超過 5,000 萬噸蘋果，因此青森縣的紀念品餅乾以蘋果為原料也就不足為奇了。
這些軟餅乾使用真正的天然蘋果汁和青森蘋果纖維來包裝風味和香氣。打開包裝，一股夏日果園的香氣撲面而來。耐嚼的焦糖巧克力夾心是主菜——以令人愉悅的享受為愉快的風味之旅畫上圓滿的句號。
這些餅乾在我們審查的五十種餅乾中排名非常靠前，我們的許多品嚐者都選擇它們作為個人最愛！
哪裡可以找到它們
Ragueneau 於 1882 年在青森縣弘前市最初是一家糖果店。現在，他們在弘前市經營許多蘋果園，並在日本各地擁有 70 多家商店和攤位。他們的重點已經從傳統糖果轉向餡餅、餅乾和蛋糕等烘焙食品，並且嚴重偏向使用蘋果的產品。
他們的總店位於弘前市的百國町，在那裡您可以購買青森蘋果軟貂餅乾和其他包裝烘焙食品，如蘋果派、蛋糕和布朗尼蛋糕，以及他們咖啡館的午餐熱食。商店外面甚至還有一台自動販賣機，可以在關門時購買您最喜歡的拉格諾商品。
雖然大多數流行的日本餅乾又硬又易碎，但蘋果軟貂餅乾是一種柔軟耐嚼的美式餅乾。這對弘前來說很有意義。走在城市的街道上，您可能會覺得自己已經離開了日本。弘前以其許多美國和歐洲風格的建築而聞名。
1800 年代日本進入世界其他地區後，青森縣的目標是成為工業化和西化的中心。因此，它的農業、建築，甚至餅乾都受到獨特的西方啟發。
Pros
Cons
當你在那裡時
參觀日本文學的「聖地」之一——太宰治的寄宿處。
如果您對日本文學稍有興趣，您一定聽過太宰治。在2022年日本最受歡迎的文學大師調查中，太宰治排名第三，僅次於夏目漱石和芥川龍之介。
太宰治過著奇異而悲慘的一生，這在他的準自傳暢銷書中得到了概括。 不再是人類。 他最困難的歲月大多是在他的職業生涯起飛之前在青森縣弘前度過的。
太宰治在 1920 年代就讀弘前大學文學系期間，在青森的一間寄宿公寓住了三年。如今，這座寄宿處已被改造成博物館，並成為太宰治最忠實粉絲的朝聖地。
免費進入的寄宿處是日本浪漫復古大正羅馬風格的典範，並因其建築而被指定為國家有形文化財產。二樓的牆上還可以看到太宰治在20年代留下的塗鴉。
如果您對日本文學、日本建築或日本大正羅馬風格（正在捲土重來！）感興趣，請務必看看太宰治位於弘前的寄宿處。
