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大德

大德曲魚露 Nodoguro 天然釀造魚露 100ml

3

$483.45

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這是一種與您以前嘗試過的任何魚露不同的魚露。為了製作這種魚露,大德採用了“曲”或曲​​米(一種用於製作醬油和味噌的常見發酵劑),並將其與自然釀造的醬油和野生黑魚相結合,創造出獨特的新時代調味料。

Nodoguro,或稱為黑喉鱸魚,是白色的魚,具有獨特的脂肪,這意味著它充滿了美味和甜味。它是日本比較「奢侈」的魚類之一,類似肥美的鮪魚。使用新鮮的野豆黑給這種醬汁帶來了與醬油完全不同的濃鬱鮮味。

這款 Nodoguro 魚露最好的部分是它僅由天然成分製成,不含任何化學物質、防腐劑或添加劑。

大德是位於兵庫縣矢布市的醬油釀酒廠,堅信使用當地原料和傳統釀造方法。所有醬油產品均採用國產大豆、小麥和鹽製成的天然釀造醬油製成。

與傳統的魚露相比,由於使用了曲,這種 nodoguro 魚露的異味較少。

因此,您可以像用醬油一樣使用它來烹飪。它也可以用於製作沙拉醬或義大利麵醬。

  • 淨含量:100ml
  • 成分:黑喉鱸、曲、大豆、小麥、鹽
  • 潛在過敏原:大豆、小麥
  • 日本製造
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5.0
評分為 5.0 顆星,最多 5 顆星
基於 3 則評論
客戶談論
3 則評論
  • 力康
    萊昂·K.
    以色列國旗
    已驗證買家
    我推薦這個產品
    評分為 5 顆星(滿分 5 顆星)
    4/19/25
    太棒了

    這種醬汁無論怎麼用都很棒。

    如果您想添加即食的鮮味和濃鬱感,這款醬汁正是您所需要的。

    您不需要大量的用量就能獲得顯著的改善,因此每次使用的成本並不像看起來那麼高。 5ml就夠了。

  • MT
    馬歇爾·T。
    美國國旗
    已驗證買家
    我推薦這個產品
    評分為 5 顆星(滿分 5 顆星)
    5/28/24
    真正美味的魚露,日本時尚

    這種魚露使用nodoguro(一種日本小魚),使其具有與越南或韓國魚露不同的風味。曲的使用帶來了不同的發酵,我覺得它有更多的甜味,更濃鬱的鮮味,並且少了越南魚露著名的魚腥味。這是一款精緻而獨特的魚露,任何魚露愛好者都應該嘗試!

  • J
    美國國旗
    已驗證買家
    我推薦這個產品
    評分為 5 顆星(滿分 5 顆星)
    4/13/25
    有史以來最好的魚露!

    我喜歡這個魚露!與其他亞洲魚露總是太鹹(添加糖或防腐劑)不同,這款魚露溫和,充滿鮮味,而且一點也不鹹! 非常好吃,我認為!這是我的第二次訂單,並將繼續再次訂購 -

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