




這是一種傳統的醬油,由日本大豆和鹽的簡單成分製成,在 145 年歷史的木桶中緩慢陳釀 3 年。這款優質醬油不含小麥,因此對於麩質不耐症人士或只想體驗優質日本醬油實際味道的人來說,它是一個不錯的選擇。
這種奢華的醬油是限量生產的,因為它是從味噌生產過程中積累的液體中提取的副產品。 Gin Warabeuta tamari 的水與大豆比例為 1:3,口感濃鬱,鮮味十足,質地比一般醬油更濃稠。
雖然大多數日本醬油和醬油都使用來自海外的鹽,但南藏醬油僅使用透過傳統和自然方法收穫的日本國產鹽,這有助於使其成為更優質的日本醬油產品。
南倉商店在愛知縣武豐鎮製作這種特殊的醬油已有超過 145 年的歷史。
這種醬油最適合作為調味品或蘸醬享用。適合搭配日本料理以及牛排和橄欖油調味料。在製作醬汁和釉料(例如自製照燒醬)時也非常有用。
- 三年桶陳醬油。
- 無麩質醬油。
- 採用日本優質原料製成。
- 水與黃豆的比例為1:3。
- 鮮味含量是一般醬油的兩倍。
- 淨含量:200ml
- 成分: 國產大豆(非基因改造)、國產鹽
- 營養成分(每100ml):能量115kcal、蛋白質14.4g、脂肪0g、碳水化合物14.3g、鈉17.0g
- 潛在過敏原:大豆
- 日本製造
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