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這種通用粉末在日本也稱為“korekake”，由無添加的曲製成。它自然地使肉和魚變嫩，同時添加微妙的香料味。用它來調味烤蔬菜、肉或魚，或將其加入炒菜、燉菜和醃料中以獲得更濃鬱的味道。
選擇曲粉時，最好選擇無添加的調味料。 W Brothers 的這款曲調味料不含人工色素或添加劑，安全且適合所有人，包括兒童和孕婦。
- 無添加曲粉
- 使肉和魚自然嫩化
- 添加微妙的香料味
- 適合所有年齡段，包括兒童和孕婦
- 非常適合燒烤、煎炸、炒菜、燉菜和醃料
醃料：與醬油、油或醋混合，塗在肉、魚或豆腐上。靜置 10-30 分鐘，使其自然變軟。
撒上：撒在烤蔬菜、油炸食品或煮熟的肉和魚上，以增加微妙的鮮味。
炒菜和燉菜：在烹飪過程中添加，可增強風味深度並軟化蛋白質。
調味料混合：與鹽、胡椒或其他香料混合，形成多用途的調味料。
- 成分：20種無添加曲粉香料
- 潛在過敏原：未列出
- 儲存說明：儲存於陰涼乾燥處，避免陽光照射
- 日本製造
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