











Vita Craft 於 1939 年在美國成立,率先透過無水無油烹飪推廣健康烹飪。憑藉其創新技術,該品牌開發出經得起時間考驗的全多層炊具。
這些極其堅固的煎鍋採用 4 層氮化工藝,可形成堅韌的表面,防鏽。這意味著它比典型的鐵質炊具需要更少的維護,例如調味和上油,因此即使是剛開始使用鐵質烹飪的人也可以放心地烹飪。
這些煎鍋具有較大的烹飪表面,並具有直立的高邊,可以輕鬆烹飪牛排、炒菜,甚至醬汁。
這款多功能、高品質的日本鐵煎鍋與瓦斯爐和 IH(電磁爐)相容,將在未來幾年為您提供良好的服務。
- 由氮化鐵製成;防鏽且經久耐用,只需最少的維護
- 非常適合炒菜、牛排、醬汁等
- 適用於大多數熱源的多功能煎鍋
- 高邊可最大限度地減少溢出並最大化烹飪表面
首次使用時,請用中性廚房清潔劑清潔並用油調味。首次使用後,請勿使用清潔劑清洗。
調味時,在鍋中加入 3-4 湯匙油,小火加熱約 3 分鐘。關掉火,將油倒入另一個容器中。用紙巾輕輕擦去鍋中剩餘的油。第一次使用後,除非用肥皂清洗鍋,否則不需要再次調味。在這種情況下,請重複這些步驟。
烹調後清潔時,當鍋子仍溫熱時,在溫水下輕輕清洗(無需清潔劑)。用溫和的海綿或刷子擦洗。 確保完全乾燥後再存放在乾燥的地方。
避免在極高的溫度下烹飪(中等溫度最適合這種類型的平底鍋),並避免長時間接觸特別酸性的食物。如果用酸性或過鹹的食物烹飪,烹飪後迅速清洗鍋子。
- 材質:鐵(主體)、不鏽鋼(手柄)
- 厚度:1.6毫米
- 尺寸:22公分、28公分、33厘米
- 日本製造
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