Tiger Crown Shokupan 麵包模具不沾麵包盤 2395

基本上這個模具按預期工作。但是，您會注意到它不是由*不銹鋼*鋼製成的。有一層薄薄的鋁可以保護下面的鋼，但事實上，鋁確實會與酸發生反應。脂肪確實含有酸。不需要很長時間，您就會注意到模具內側出現黑點。隨著時間的推移，這些斑點確實會變得越來越多。因此，給模具塗油脂是個壞主意。但這是防止麵包黏在模具內所必需的。惡性循環還在繼續。為了防止模具在鋁層受損的地方生鏽，您需要潤滑脂。但使用油脂時，您會在鋁表面添加更多的酸。因此，污漬會越來越多、越來越大。而且這種情況發生得很快。我希望它是不銹鋼的。但它只是普通的氧化鋼，上面覆蓋著鋁。考慮到這個模具的價格，這是相當令人失望的。它仍然有效，但在某些時候您可能會開始嚐到食盤中鐵的味道。另外，你不希望麵包中含有鋁。所以這也可能對您的健康構成威脅。我希望我能找到一種由真正的不銹鋼製成的日本模具，其不粘層不是鋁。陶瓷或聚四氟乙烯會更明智。儘管我很想推薦這個模具，但摘要不允許我這樣做。這確實是一把雙面劍，但高活性鋁對我來說絕對是一個大問題。