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這款平底炒鍋具有平坦的底座，可以穩定地放置在任何烹飪檯面上，包括電磁爐。專為專業用途設計，完全由鑄鐵製成，用於高溫烹飪食物。
炒鍋通常具有較深的烹飪表面，因此適合烹飪燉菜、咖哩、油炸菜餚、炒飯、海鮮飯等菜餚。此外，與粵式平底鍋不同的是，這款鍋帶有手柄，方便炒菜時移動和傾斜炒鍋。
由鐵製成，比不銹鋼、鋁或鈦具有更好的導熱性和保留特性，因此您可以在更短的時間內有效地烹飪食物。此外，透過使用此炒鍋烹飪，您可以從食物中吸收一些鐵，因為鐵離子的洗脫物會被加熱的食物吸收。
- 平底，因此可用於任何爐灶，包括電磁爐。
- 平底和短柄，非常適合在任何表面上炒菜。
- 這款炒鍋包括手把都是全金屬材質，可以放心放入烤箱。只是不要忘記戴上烤箱手套！
- 有 3 種尺寸可供選擇：27 公分、30 公分或 33 公分。
鑄鐵炊具需要一個稱為調味的過程，以避免食物粘連和生鏽。據說，適當且持續的調味可以讓鍋子使用數十年。
使用後，用刷子或海綿刷洗，並用水沖洗雜質。然後加熱炒鍋以去除水分。為防止生鏽，請將其完全乾燥。
將炒鍋冷卻一會兒，將油塗滿整個鍋面，然後存放在乾燥的地方。用報紙包裹起來，這樣可以保持衛生和乾燥。
- 材質: 鐵
- 尺寸： φ270×415×115mm（27cm）/ φ300×445×133mm（30cm）/ φ330×480×154mm（33cm）
- 重量：850公克（27公分）/1,010公克（30公分）/1,200公克（33公分）
- 厚度：1.2毫米
- 相容於瓦斯爐和 IH 爐。
- 不可放入洗碗機清洗，請用炒鍋刷輕輕手洗。
- 日本製造
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3 則評論
- 傑明喬斯琳·M.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）4/5/24非常好的產品
品質非常高
- 碩士瑪莉亞姆·A.已驗證買家評分為 4 顆星（滿分 5 顆星）8/14/25優秀
喜歡這個炒鍋，超輕且易於使用
- MM米歇爾·M。已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/24/24很棒的炒鍋！
加熱快且易於清潔！
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