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這套五把日本菜刀配有傳統的圓形木柄,是使用日本刀烹飪的完美切入點,也是送給熱愛烹飪的朋友的理想禮物。
包含五種最受歡迎的日本刀具款式,每種刀具都配有格外鋒利耐用的鉬釩不銹鋼刀片,具有傳統的錘擊鋼圖案和木柄,這些刀具可以處理您需要的任何切割任務。
- 210mm牛刀是一把偏切肉的萬用刀。 Gyuto 刀風格最初是為了模仿歐洲廚師刀而開發的,因此它是一種很好的日常主力。
- 210毫米生魚片刀具有長、薄、窄的刀片,擅長將生魚片的魚片切成均勻且薄的片,切口乾淨,沒有鋸齒狀邊緣。
- 120 毫米 deba 刀比大多數 deba 刀都要小,是切魚片和分解魚的首選刀。
- 160 毫米 nakiri 刀是一款單用途日本菜刀,旨在輕鬆切蔬菜,甚至是土豆和白蘿蔔等粗根類蔬菜。
- 最後,170毫米三德刀是萬用菜刀,也是日本最受歡迎的刀型。與 gyuto 相比,它具有更傳統的形狀。
- 內容:盒裝 5 把菜刀
- 材質:鉬釩不銹鋼、木材
- 日本製造
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