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這是來自 Marushige 的純天然黑醋，既可用於烹飪，又可用於飲用。發酵黑醋的健康益處在日本早已被討論，因此許多人將其與蘇打水混合，製成營養豐富的酸味飲料。
Marushige 將蒸熟的糙米和天然當地水在傳統的露天罐子中發酵至少一年來釀造這種醋。您不僅可以在需要黑醋的傳統日本食譜中使用它，也可以在西方菜餚中使用它，因為酸味、發酵的味道增加了大量的鮮味。
- 只需要一些簡單、天然的成分。
- 採用傳統方法自然發酵。
- 自然陳釀1年
- 每100毫升含4500毫克乙酸。
- 每100毫升含有616毫克氨基酸。
- 富含礦物質：鉀、鈣、鎂、鐵。
將一份醋與五到七份水或碳酸水混合，製成清爽飲料。在納豆或味噌湯中添加少量以增強風味。與橄欖油和鹽混合，製成清爽可口的沙拉醬。
Marushige 也建議在日本清酒、其他烈酒甚至啤酒中添加少量醋來調製烈酒酒精飲料。
- 淨含量：900ml
- 酸度：4.5%
- 原料：糙米（日本產）
- 營養成分（每100ml）：22kcal、1g蛋白質、0g脂肪、5.7g碳水化合物、0g鹽
- 日本製造
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2 則評論
- VS瓦迪姆·S。已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）6/28/24優質黑醋
來自世界著名製造商的優質黑醋！不含化學物質或防腐劑！味道簡直不敢恭維。絕對是我廚房裡的最愛之一。
- CA塞德里克·A.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）1/27/25我迄今為止用過的最好的醋
一開始我對網上直接從日本購買醋有點懷疑，但實際上這是必須的。我現在再也不會買其他的vinager了，差別太瘋狂了！高品質的產品！
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