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久右衛門的「Fuwatto」超薄鰹魚片與您以前吃過的任何鰹魚片都不一樣!久右衛門只精心挑選最新鮮、低脂肪的鰹魚,並使用特殊技術將它們切成薄而蓬鬆的碎片,據說就像花瓣一樣。
它們非常適合直接使用,或用來製作美味的高湯。由於原料的品質,以及經過多年經驗的專家所培育的特殊技術,這些超薄的鰹魚片可以做出清澈可口的湯料。
搭配豆腐、禦好燒或白飯享用。 如果想要一道特別的菜餚,久右衛門推薦製作土佐豆腐-豆腐上塗上鰹魚片,然後油炸。
製作鰹魚高湯時,將 1.8 公升水加熱至小火煮。加入 1 杯裝好的鰹魚片。讓水沸騰,然後關掉火。靜置 5 分鐘,然後過濾第一批高湯。 Reserve使用鰹魚片製作第二批。再加入1.8公升水,將保留的鰹魚片放入鍋中,小火煮10分鐘,然後濾出第二批湯。
- 美麗蓬鬆的薄片可以增強任何菜餚的外觀。
- 鬆軟入口即化的低脂鰹魚片。
- 可以直接食用,也可以用來做湯。
- 淨含量:40g
- 原料:鰹魚(鹿兒島產)
- 日本製造
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