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Ibonoito Somen 是在有限的時間內手工製作的，具體來說是在 10 月到 4 月之間（12 月到 2 月是生產高峰）。
將鹽水加入麵粉中，然後充分揉捏至形成麵團。然後手工小心地將麵團拉伸成一條長條的素麵。這是一種起源於六百年前板樹地區的傳統手工拉伸技術。
如果用力拉伸麵團以快速使其變薄，麵團可能會分離。相反，應該在扭曲的同時盡可能地伸展。待其成熟後，再次將其拉伸。
這種成熟和拉伸的過程要重複幾次才能製成素面。整個過程由十一個步驟組成。
將滿滿一鍋水煮開，煮麵1至2分鐘。將它們放入過濾器中，用冷水沖洗，然後盛入碗中的冷水中。
吃的時候，從水中撈出一部分麵條，沾上涼拌醬。想吃熱湯時，快速用水沖洗後放入熱湯中即可。
- 成分：小麥、鹽、植物油
- 淨重：300公克/10.6盎司
- 日本製造
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9 則評論
- PK派崔克·K.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）12/22/21優質的服務
這是非常直接和專業的客戶服務，產品很快就到了。真的很享受麵條。
- 氮尼利已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）6/9/21會再購買
線上體驗非常出色，產品很快就到達了。我喜歡這個產品，我已經錯過了它，它是最好的，當我去日本時，我總是會帶一些這個，但現在我不能:(（我們都不能）非常感謝:)
- 擴增實境阿倫·R。已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）4/27/21好
嘗起來是手工製作的。你真的可以嚐到手的味道
- 多發性硬化症麥S。已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）8/18/25很好
夏天一定要吃！ ！
- AB安妮塔·B.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/9/26我在家的第一頓蕎麥麵
愛上了這個蕎麥麵
- 荷蘭nhat lynh h.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）2/14/25麵條
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