Fundokin 青柚香辣醬 辣柑橘調味醬 50g

Fundokin Green Yuzu kosho 是一種日本發酵調味品，起源於日本南端島嶼九州。由柚子皮、辣椒和鹽製成，味道濃鬱，即使搭配油膩的菜餚也有清爽的感覺。

無添加的日本香料，可充分享受早熟柚子皮和辣椒的原始味道。體驗柚子香氣和青辣椒潘趣酒的組合。

營養豐富：含有豐富的維生素E、維生素C、維生素B6以及鈉、鉀。此外，柚子的香味具有放鬆的作用，而智利的辣椒素則可以增加食慾。

柚子醬可用作火鍋菜餚、味噌湯、烤肉和生魚片的調味品。但是，您可以將其與其他調味品（例如醬油、味噌、橙子醬和蛋黃醬）結合使用。它甚至可以搭配奶油醬、番茄醬和羅勒醬等西式醬料。

冷知識：kosho 在日本指的是「黑胡椒」。柚子辣椒中不包含黑胡椒的原因是在九州方言中，辣椒通常指的是“辣椒”。