大德曲魚露 Nodoguro 天然釀造魚露 100ml

這是一種與您以前嘗試過的任何魚露不同的魚露。為了製作這種魚露，大德採用了“曲”或曲​​米（一種用於製作醬油和味噌的常見發酵劑），並將其與自然釀造的醬油和野生黑魚相結合，創造出獨特的新時代調味料。

Nodoguro，或稱為黑喉鱸魚，是白色的魚，具有獨特的脂肪，這意味著它充滿了美味和甜味。它是日本比較「奢侈」的魚類之一，類似肥美的鮪魚。使用新鮮的野豆黑給這種醬汁帶來了與醬油完全不同的濃鬱鮮味。

這款 Nodoguro 魚露最好的部分是它僅由天然成分製成，不含任何化學物質、防腐劑或添加劑。

大德是位於兵庫縣矢布市的醬油釀酒廠，堅信使用當地原料和傳統釀造方法。所有醬油產品均採用國產大豆、小麥和鹽製成的天然釀造醬油製成。