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文明堂被認為是長崎三大城堡品牌之一。該產品是 Bunmeido 的領先糖果之一,於 2021 年 10 月更新。我們很高興地通知您,這款特色日本蛋糕現已在 Japanese Taste.
長崎卡斯特拉蛋糕是一種起源於伊比利半島的傳統糕點,16世紀由西班牙和葡萄牙商人和傳教士首次傳入長崎。這種蛋糕後來成為該地區的招牌甜點,現在被認為是最受歡迎的日本甜點之一。
卡斯特拉蛋糕質地濕潤,帶有淡淡的雞蛋和糖的香氣。蛋糕的底層是粗砂糖,口感酥脆,與蛋糕的鬆軟形成對比。
- 手工製作並透過傳統烘焙技術精心烘焙。經過最新更新,該產品含有更多的蛋黃和更少的麵粉,帶來極致濃鬱的口感和極佳的融化口感。
- Gosan可以翻譯為5和3,指的是蛋黃與蛋白的比例為5比3,據說是製作優質卡斯特拉的黃金比例。 Bunmeido 改變了單位與重量的 5:3 比例;該產品含有更多的蛋黃,使蛋糕比以前更美味。
- 不含添加劑,僅由雞蛋、糖、麵粉、澱粉糖漿和蜂蜜製成。麵粉是卡斯特拉口感的基礎。和三盆(日本糖)和蜂蜜增強雞蛋的風味;粗顆粒的紮拉梅糖有助於卡斯特拉保持濕潤。
- 為了方便起見,卡斯特拉蛋糕已預先切好。非常適合送給貴人的禮物,或結婚、分娩、畢業、生日等吉祥場合的禮物。
- 包裝在泡桐盒中,給人一種奢華的感覺,並保護卡斯特拉免受潮濕和撞擊。此外,盒子上還包裹著華麗的金色包裝紙。
- 淨含量:10個
- 成分: 巴氏殺菌雞蛋、糖(德島和三盆糖/zarame糖)、麵粉、糖漿、北海道椴樹蜂蜜
- 營養成分(每粒≒48.75g):能量155kcal、蛋白質3.4g、脂肪4.3g、碳水化合物25.5g、鈉0.1g
- 箱體尺寸:300×111×80mm
- 注意:本產品保存期限較短,購買送禮時請做好規劃並儘快食用
- 潛在過敏原:小麥、雞蛋
- 日本製造
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