壽司白板 Izuri 白昆布 2 片

白板海帶或白海帶是一種稀有的海帶，只能少量取得。白板海帶是指經過仔細剃毛的海帶核心中心。它是用一種稱為「秋田」的特殊刀雕刻海帶而製成的，當海帶的中心被削到不能再削的程度時，它就變成了白板海帶。 

這種獨特的昆布被用來製作高知縣的名菜， 稻中壽司是縣內的一種當地壽司。日本各地的壽司廚師也在尋找這種特殊的海帶來製作鯖魚壽司，因為白板海帶與鯖魚非常搭配。 

每一塊白板海帶都由北海道南部的工匠手工雕刻而成，為您帶來這獨一無二的稀有海帶。

您可以用它在家中製作壽司，也可以用它來煮米飯或製作海帶捲。