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Yamato Soysauce & Miso 是一家位於石川縣金澤市的日本發酵食品製造商。他們的產品之一Hishio以其超醇厚的香氣而聞名，並得到了世界各地三星級廚師的支持。
這款產品與大多數醬油的不同之處在於，它是未經加熱殺菌加工而成的醬油。因此，它會產生預熱醬油特有的濃郁香氣。
此外，未經加熱處理，該產品含有活酶，可分解不需要的熱量、糖和脂肪，有益於您的健康。
與生啤酒加工類似，這種醬油採用特殊的微過濾方法去除黴菌和雜質，這有助於醬油保持衛生，同時又不會破壞其原有的香味。
這種醬油是一種多功能調味品，可用作調味料、蘸醬或燉煮或烤菜餚的基本成分，從而豐富任何食物的風味。
由於其酶的力量，您可以將肉浸泡在用該產品製成的蘸醬中來軟化肉。
- 淨含量：180ml
- 成分：大豆（日本產）、小麥（日本產）、鹽、酒精
- 營養成分（每100g）：能量46kcal、蛋白質5.7g、脂肪0g、碳水化合物5.7g、鈉12.8g
- 潛在過敏原：大豆、小麥
- 注意：您可以將本產品存放在室溫下，但遠離陽光直射、高溫和潮濕。
- 日本製造
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4 則評論
- 莫梅奧.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）3/10/23喜歡溫和、新鮮的味道！
這種日本生醬油的味道令人愉悅，因為它不像普通醬油那麼濃烈。食物的味道，用在上面，就會顯現出來。精緻而強大的調味品！ 👍🏼
- DD大衛D.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）1/2/23非常好，中等密度。味道比黑醬清淡。
品質非常好。
- 王XX文濤.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）8/13/22天然風味
濃鬱的天然鮮味與生魚片非常搭配。
- 內華達伊蘭·W.已驗證買家評分為 5 顆星（滿分 5 顆星）9/26/22很棒的正品產品
老實說，它不同於我以前吃過的任何醬油，所以我很感激有機會嘗試這個。
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