日本迴轉壽司連鎖店一站式指南

因此，您決定嘗試日本的迴轉壽司店。

絕佳選擇，歡迎光臨！

但該去哪一家呢？什麼樣的迴轉壽司店適合您？畢竟，無論是在東京還是這個偉大的國家，似乎都有很多選擇。尋找合適體驗的最佳方式是什麼？

在這篇關於日本迴轉壽司或傳送帶壽司店的文章中，我們已經找到了這些問題以及更多問題的答案。

迴轉壽司：並非所有迴轉壽司都是一樣的

如果您還沒有這樣做，我們強烈建議您閱讀我們的文章 傳送帶壽司 在繼續這裡之前。這為您提供了日本迴轉壽司店的完整概要，從禮儀和流程到食品、用餐體驗、價格等等。

考慮到這一點，本期的日本風味部落格將重點放在迴轉壽司行業中的一系列國家和地區餐廳，以及日本遊客最常光顧的少數城市的一些當地連鎖店。

回顧一下傳送帶壽司的一些基本知識，請記住，在日本各地相當一致的基礎上，當談到迴轉壽司時，你會得到一分錢一分貨的東西。

如果您選擇一家全國連鎖店，無論您是在東京、京都、九州、北海道或日本其他任何地方，體驗都將是相當的。這是一個已知的數量，您將以實惠的價格獲得優質的餐點；當然，無論如何，這不是米其林星級壽司，而是一種快速進出的壽司，適合您的行程和預算。

直到最近，這些大型連鎖迴轉壽司店的入門級餐盤價格仍為 100 日元，根據商品的不同，價格會上漲至 400 或 500 日元；然而，通貨膨脹正在將這些價格推高 15% 至 20%。

然而，在傳送帶壽司類別中，但價格較高，您可能會在價格適中的範圍內體驗到更高品質的壽司，並獲得稍微精緻的用餐體驗。這些區域連鎖店和當地餐廳提供了典型的傳送帶壽司體驗和更傳統的「壽司吧」之間的混合。價格往往從每盤 150 或接近 200 日元起，最高可達 600 或 800 日元，同樣取決於所需的商品。

考慮到這一切，讓我們深入了解在日本吃傳送帶壽司的選擇範圍。

已知數量；日本全國的迴轉壽司店

您在日本旅行時正在尋找快速、高效、始終可靠且價格實惠的壽司餐嗎？選擇專門從事傳送帶壽司的大型全國連鎖店之一，絕對不會出錯。

這些迴轉壽司連鎖店包括 壽司郎, 藏壽司, 河童壽司, 濱壽司, 魚貝 和 元氣壽司。除了一些但不是很多例外，它們在品質和用餐體驗上相當可互換，因此最好根據您的行程的位置和便利性進行選擇。例如，在 Google 地圖上尋找這些商店，您可能會在您想要的區域看到多個商店。

讓我們仔細看看這些全國性的日本迴轉壽司連鎖餐廳，以及他們為對壽司感興趣的遊客提供的服務。

壽司和藏壽司

Sushiro 和 Kura Sushi 在日本迴轉壽司店的國民認知度和品牌知名度方面均名列前茅。它們在東京、大阪、京都等主要城市很容易找到，而且在您開車或火車旅行時也經常可以找到它們。

使用這些傳送帶壽司連鎖店中的任何一個，無論您選擇哪一個，您都將獲得相當一致的體驗。魚的品質很好，但品質不是很好，而且可能是相當薄的切片，而且切割品質可能較差，特別是在入門級價格點的盤子上。

藏壽司是許多遊客的最愛，因為您不僅可以在觸控螢幕上點餐，還可以在用餐結束時玩遊戲！每吃五盤壽司，您就有機會透過在觸控螢幕上玩小遊戲來贏得一些東西。獎品範圍從小玩具到餐飲折扣，即使您沒有贏得任何東西，也相當有趣和有趣。

Sushiro 擁有日本迴轉壽司連鎖店中收入最高的地位，這是有充分理由的。他們在行銷和廣告活動上投入了大量資金，並在日本各地 500 多家迴轉壽司餐廳中建立了品質和一致性的聲譽。

在 Kura Sushi（也有超過 500 家商店）和 Sushiro（以及我們將提到的其他幾家店），許多店面往往都很大而且寬敞，有一排排的攤位以及一些單獨的櫃檯座位，這些座位被牆隔開，看起來和感覺有點讓人想起坐在小隔間裡。這裡的用餐體驗通常會比在正規的壽司店甚至當地的傳送帶壽司店用餐更吵鬧、更忙碌，但您可以用它來換取更低的價格和更快捷的餐點，以適應您的旅途行程。

魚兵衛：迴轉壽司的新幹線

您可能會立即註意到這家全國傳送帶壽司連鎖店最獨特的特點是運送壽司的車輛。

您的客製化訂單不是簡單地放在盤子上透過傳送帶傳送，而是在高速軌道上交付，以托盤的形式到達您的座位，您猜對了，它的形狀是新幹線或子彈列車。

這使得烏貝之行成為一種非常適合拍照和上 Instagram 的體驗，而且您不太可能很快就會忘記。除此之外，壽司的品質是否與上述和其他大型旋轉壽司連鎖店有明顯不同？可能不會，但無論您是 YouTube 網紅還是帶小孩旅行，選擇 Uobei 都不會出錯。

元氣壽司：快樂健康的感覺

「Genki」在日文中是一個很棒的字。它的字面意思是健康，但它也意味著精力充沛、健康等等。

因此，去元気壽司一定是一段美好的時光，對吧？

當然，為什麼不呢。如果您曾經造訪過 Google 地圖，發現 Genki Sushi 恰好是距離您現在所在位置或您要去的地方最近的地方（該店在日本各地擁有 150 多個分店），請務必停下來買一些 Genki！

黃色的招牌和充滿活力的臉孔很難被忽視，明亮的燈光、充滿活力的音樂和喧鬧的室內氛圍與之相得益彰。與許多其他全國迴轉壽司連鎖店一樣，您可以透過觸控板點餐，並且選擇範圍和價格點也同樣廣泛。

濱壽司 & 河童壽司

在這兩家傳送帶壽司連鎖店之間，您會發現日本各地有 800 多家分店。

Hama Sushi 在工作日提供特價商品，截至本文撰寫時，其部分門市仍提供 100 日圓盤菜——儘管通貨膨脹給這個價格點帶來了壓力。他們的一些店面設有“機器人”，體驗和氛圍往往明亮而快捷——這正是人們對傳送帶壽司連鎖店的普遍期望。

Kappa Sushi 的營業地點比一些競爭對手略少，而且至少在疫情爆發之前，曾經有過“無限量吃”的壽司選擇以及 100 日元的選擇。他們在全國各地仍然擁有忠實的追隨者，如果你的搜尋或旅行中出現了他們，他們是一個不錯的選擇。

區域傳送帶壽司連鎖店

如果您想稍微冒險一下，那麼當地的傳送帶壽司店甚至當地的壽司店可能是您的正確選擇。

讓我們先介紹一些區域連鎖店，按日本遊客最常光顧的地區進行分類。

花丸：北海道人氣迴轉壽司

根室花丸是日本最受歡迎的迴轉壽司地區之一。例如，它位於札幌火車站的旗艦店非常受歡迎，以至於您要么排隊一兩個小時，要么必須在開門時間之前出現以獲取號碼，然後在門再次打開時立即返回 - 當然，還有一群等待的顧客。

不過，無論您選擇哪種方式，只要您準備好在行程中抽出一些時間來享受您吃過的最好的傳送帶壽司，等待都是值得的。菜單上當然包括北海道當地和地區美食，包括螃蟹、扇貝、魷魚、鮭魚子等等。

根室花丸深受北海道遊客以及東京北海道移居者的歡迎，甚至在東京開設了分店。

托里頓

Toriton 是另一家北海道迴轉壽司連鎖店，也在東京開設了分店。雖然它可能不像花丸那樣排著長長的隊，也沒有社交媒體那麼受歡迎，但如果你在北海道旅行期間沿途有這樣的人，托里頓就非常值得一遊。

北海道居民往往比東京居民更熱衷於壽司和新鮮海鮮，這將幫助您在這些旋轉壽司餐廳享受美味的壽司體驗。 Toriton 就是一個很好的例子，它在很晚的時候提供一盤美味的壽司，這些壽司始終如一的高品質和良好的切工，並且價格實惠。

Sushi Choshimaru：關東的迴轉壽司連鎖店

說到東京，如果您在東京/關東地區或其周邊地區，那麼 Sushi Choshimaru 絕對不會錯。

雖然這家東京地區的迴轉壽司連鎖店可能沒有全國連鎖店那麼多的分店，但它們以高品質和優質服務彌補了這一點。壽司長島丸的粉絲們會不遺餘力地來這裡享用壽司。據說服務水準是一流的，輪換特價菜也很受歡迎，總是值得一試。

關西地區：Gatten 壽司與握壽司長次郎

居住在大阪和日本關西地區其他地方的人們往往對他們的地區食物差異感到非常自豪，特別是與東京的美食相比。壽司也不例外，大阪、京都及其周邊地區以及日本其他地區的壽司餐廳的傳播也不例外。

握壽司長次郎

無論您身在關西地區，握壽司長次郎都是不錯的選擇。我們上次造訪大阪附近的一家店讓我們想起了很多我們在北海道享用的傳送帶壽司。就當是對長次郎的高度讚揚吧！

這種迴轉壽司看起來不太像傳送帶壽司倉庫，感覺更像是附近的壽司吧。服務友好而風度翩翩，壽司的品質當然很高。扇貝、toro 和 hokkigai 都很棒！

雖然不是人們每天都會吃的「經濟壽司」選擇，但握壽司長次郎是一種很棒的享受，並且在旋轉壽司用餐時始終如一地提供可靠的體驗。

加藤壽司

如果您附近沒有握壽司長次郎，或者等待時間太長，Gatten Sushi 是關西地區可靠的選擇。

Gatten Sushi 與 Chojiro 更相似，但不像 Kura Sushi 或 Sushiro 那樣工廠化，已成功將其業務擴展到日本 250 多個地點，同時在食品和服務方面保持嚴格的品質水準。

如果你熟悉大阪和關西人的整體心態，你就會知道這裡的人們對食物非常細緻和挑剔。 Gatten Sushi 很好地服務於他們的市場，並且始終是一個可靠的選擇。

金澤：以優質海鮮聞名

說到一絲不苟，金澤的海鮮品質可能是全日本最高的。

當然，這在其壽司餐廳中得到了展示，其中包括兩家總部位於金澤但在日本其他地方也可以找到的旋轉壽司連鎖店。它們是 Mori Mori 壽司和 Mai Mon 壽司。

光臨這些迴轉壽司店都不會讓人失望。預計每人在 Mori Mori Sushi 或 Mai Mon Sushi 的花費為 2,000 日元至 4000 日元，但要知道，您可以以中等價格買到優質壽司（例如，對於來自美國、澳大利亞或歐洲的人來說，這通常意味著“負擔得起”）。

這裡最受歡迎的當然包括鮪魚和鮭魚，還有螃蟹和海膽。根據季節的不同，鯖魚甚至沙丁魚等食物都很棒——一定要向工作人員詢問他們的建議！

日本當地的迴轉壽司

最後但並非最不重要的一點是，我們想提一下日本各地城鎮中都可以找到的當地傳送帶壽司或迴轉壽司店。

從東京和京都到較小的城市甚至鄉村道路，您只需四處詢問或查看 Google 地圖就可能找到一家不錯的傳送帶壽司店。

雖然我們討論過的所有全國性和地區性連鎖店都是不錯的選擇，但對於那些更具冒險精神並願意嘗試不同事物的人來說，可以在這些當地商店中找到回報。

現在的一個缺點可能是他們沒有觸控板供您用英語訂購，而且工作人員可能會也可能不會用英語交流。儘管如此，食物還是有通用語言的，無論您是看著傳送帶上滾動的食物還是在觸控板上查看照片，您一定可以在這些餐廳中度過難關，並以實惠的價格享用一些高品質的壽司。

日本的迴轉壽司：永遠是個不錯的選擇

無論您是選擇 Kura Sushi 或 Sushiro 這樣的全國連鎖店，還是冒險進入區域連鎖店甚至當地的傳送帶壽司店，您的旋轉壽司用餐體驗都一定會很好，甚至很棒。

只要稍加規劃和研究，注意菜單項目並瀏覽一下其他顧客的喜好，您的迴轉壽司用餐體驗將是一次難忘的體驗。

您在日本或世界其他地方享用過傳送帶壽司嗎？請在下面的評論中告訴我們。和快樂的美食之旅！