如何用新鮮草莓糖漿製作草莓刨冰（刨冰）

在夏季，日本人喜歡享用刨冰。這是一種整個夏天都在銷售的受歡迎的甜點，您可以在日本各地的餐廳和咖啡館的菜單上找到它。

刨冰看起來就像一座刨冰山，上面總是覆蓋著大量果香濃鬱、色彩繽紛的糖漿。當你咬一口時，你會立刻感受到冰塊略帶鬆脆卻蓬鬆的質感，接著是糖漿帶來的甜美果香。就像吃果味雪一樣。

我們之前分享過一個食譜 宇治金時，這是一種更傳統的享受刨冰的方式 抹茶。 在這個食譜中，我們想分享一種更果味的方式來享受日本刨冰——草莓刨冰！

我們將用真正的草莓為我們的刨冰製作自製糖漿。它具有甜味和酸味的完美平衡，以及適量的果香草莓口味——非常適合草莓愛好者！

在家製作刨冰時，您無需跑到日本或亞洲超市購買任何特殊食材。只要有冰塊、水果、糖和 刨冰機 或者能夠攪拌冰塊的攪拌機，您可以在家中製作刨冰。您也可以使用 甜煉乳 如果你願意的話，可以讓你的自製刨冰變得更甜一點。

我們將使用冷凍草莓來製作刨冰糖漿，但如果有的話，您也可以使用新鮮草莓。您可以提前製作糖漿並將其放在冰箱中最多可保存一周。您也可以用它作為冰淇淋、煎餅或任何您喜歡的東西的配料。

我們希望您會喜歡我們的草莓刨冰食譜，並嘗試在家自己製作。請在下面的評論中告訴我們結果如何！