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Sori Yanagi 菜刀是一款全金屬日本廚師刀，鋒利、耐用且易於使用。
三層刀片，其核心層由摻有鉬釩的特殊不銹鋼製成。然後將芯層夾在 13 鉻不銹鋼層之間。與普通不銹鋼製成的刀具相比，這使得刀具更鋒利、更耐用且耐腐蝕。
多用途的多用途廚師刀，幾乎可以切任何東西：肉、魚、蔬菜、水果等。甚至剝冬瓜皮不再是一件令人厭煩的工作！
由於刀片和手柄之間具有理想的重量平衡，方便的手柄即使在繁重的烹飪中也不會感到疲勞。手柄的弧形形狀可以舒適地抓握，減少打滑。
這把刀的所有部件都是金屬的，使清潔更容易並防止污垢堆積。
- 材質：鉬釩特殊鋼和13鉻不鏽鋼（刀片）/18-8不鏽鋼（手柄）
- 尺寸：305毫米
- 刀刃長度：18cm
- 重量：160公克
- 注意：本產品可用洗碗機清洗（耐高溫可達 180℃=356°F）。使用滾筒磨刀器或電動磨刀器打磨本產品。
- 日本製造
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1 則評論
- IA伊凡·A.已驗證買家評分為 4 顆星（滿分 5 顆星）4/29/25提示不起作用
非常好的刀。鋒利度為 10 分（滿分 10 分）。 只有刀的形狀才是問題所在，刀尖無法發揮作用。但刀是最好的！
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