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Kajino Nihachi 蕎麥麵是採用國產原料製成的優質日本蕎麥麵。
「Nihachi」字面意思是20%和80%,指的是蕎麥粉與小麥粉比例為8:2的蕎麥麵。透過添加小麥粉,麵條的質地比 100% 蕎麥麵條更光滑。
為了製作這些優質的日本蕎麥麵,僅使用蕎麥粉、小麥粉和鹽。不添加任何添加劑、防腐劑和任何其他人造材料。
將蕎麥麵放入裝有沸水的大鍋中。確保所有麵條都浸入水中。
煮約5分鐘,輕輕攪拌麵條。
準備一大碗冷水,把煮好的麵條放入冷水中。將它們浸泡10~20秒,然後將手放入冷水中輕輕揉搓。
將水瀝乾,然後將麵條轉移到盤子上。如果麵條還是濕透的,你可以用幾張紙巾輕輕擦乾。
- 原料: 蕎麥粉(北海道產)、小麥粉(北海道產)、鹽
- 淨重:250克
- 保持麵條密閉,避免存放在潮濕的環境中,開封後請盡快食用。
- 含乾燥劑
- 日本製造
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