日本米、穀物和豆類

縱觀歷史，日本料理一直依靠米、豆類和穀物來創造各種健康美味的食物。大豆豆腐、納豆和黃豆的蛋白質含​​量都很高。麻糬年糕可用於鹹味和甜味菜餚。還有日式甜點 牙齒有 多年來一直對紅豆和甘酒米飲料感到滿意。如果您正在尋找美味的傳統日本食品或小吃，請查看我們的米、穀物和豆類系列。

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