福，也稱為日本小麥麵筋，是一種傳統的日本小麥食品，因其耐嚼的質地和蛋白質含量而廣受歡迎。 Fu 是日本版的 Seitan，是一種植物性蛋白質來源。它通常添加到日本料理中，例如味噌湯和壽喜燒。
福就像一塊海綿，它有能力吸收所添加的任何東西的味道。它也非常柔軟和耐嚼，幾乎類似於麻糬。這絕對是一道值得嘗試的有趣的日本料理，而且營養也很豐富！福的另一個吸引人的地方是它有不同的形狀和大小，甚至還有顏色！
在我們的福系列中，我們提供由日本傳統工匠製作的福小麥麵筋產品，這些工匠在一個多世紀以來一直在完善他們的福製作工藝。您可以放心，我們的 Fu 產品僅含有 100% 天然小麥麩質，不含任何添加劑或其他人工成分。
如果您想嘗試傳統的日本食材，想要做出更多植物性的選擇，或者只是想嘗試一些新的東西，為什麼不嘗試一下 Fu呢？
