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Mentsuyu 是一種流行的日本湯底,常用於製作蕎麥麵和烏龍麵菜餚。 Yamaki的這款湯底由兩種鰹魚片製成,味道平衡。 Yamaki 是日本領先的鰹魚片製造商之一,擁有 100 多年的經驗,公司成立於 1917 年。
湯底除了鰹魚片之外,還使用醬油、味醂、海帶、清酒等日本傳統烹飪原料製成。涼麵湯不僅可以用作麵條的湯底,還可以用作冷麵或天婦羅的蘸醬。在您的菜餚中使用時,您會感受到濃鬱、鹹味和鮮味。
- 香氣濃鬱、味道均衡的甜湯
- 內含兩款精心挑選的鰹魚片
- 使用特製醬油來增強湯的香氣
- 只用第一湯,是隨著時間的推移新鮮熬製的。
- 甜味和鹹味的高湯味道
如何使用這種日本調味料:
- 冷麵沾醬(1:1):將水和醬油湯底等量加入
- 作為熱麵湯(1:3):加入比醬油湯底多3倍的熱水
- 天婦羅沾醬(1:2):加入比醬油湯底多2倍的水
- 淨含量:500ml(16.90oz)
- 注意:包裝設計/描述可能隨時更改,恕不另行通知。
- 日本製造
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