下村快速削皮器不銹鋼彎刀片蔬菜削皮器 PG-642

Shimomura 的專業級炊具系列旨在將專業烹飪工具的易用性與功能性和鋒利性結合起來。

這款專業級快速削皮器旨在立即削皮堅硬的蔬菜。它可以做到這一點得益於兩個關鍵功能。首先是其獨特的弧形刀片。彎曲刀片使其能夠緊貼各種圓形蔬菜，例如白蘿蔔、胡蘿蔔和土豆，因此與典型的直刀片削皮器相比，刀片與蔬菜皮的接觸更多。

第二個特點是，刀片是由三條燕市的工匠大師製作的，燕三條是一個歷史上以生產極其優質的廚具和刀片而聞名的小鎮。

這款削皮器可快速將蔬菜皮切成薄片，確保最大限度地減少浪費。 它完全由 18-8 不銹鋼製成，比大多數商用廚具上使用的典型 18-0 不銹鋼等級更高。這意味著它更堅固、更防鏽、更耐熱，並且完全可用洗碗機清洗。