Marushin 錘製銅食品罩防油濺防護圓頂 27 厘米

Marushin 的這款錘擊銅牛排蓋將為任何廚房增添一抹優雅和奢華。

有幾種方法可以防止油從煎鍋中濺出，有多種方法可以在烹飪時覆蓋食物以保持熱量循環，但同時又時尚地完成這兩件事的方法並不多。

這款美妙的廚房工具兼具形式與功能。銅質圓頂和華麗的黃銅手柄看起來都很棒，而且可用性也很好。

烹調厚牛排、漢堡等需要高溫將外部烤焦但又要確保內部熟透的食物時，需要蓋上鍋蓋，低溫烹調。這個封面只是完成這項工作的工具。

此外，它還可以防止熱油從煎鍋中濺出，從而導致燒傷並使爐灶弄髒。