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Higonokami 是一款手工鍛造的日本折疊刀,適合經常從事戶外活動的顧客。它具有出色的切割能力和耐用性。
刀片具有三麥結構:它是一個三層刀片,中間由硬鋼製成,外層是軟包鐵。這使得切割和切片變得高效,並防止硬鋼斷裂。
三麥結構刀片之所以方便,是因為它的 V 形刀刃,無論你是否慣用手,都可以輕鬆握持。
刀片的核心材料 VG10 是碳鋼和不銹鋼的混合材料,具有出色的鋒利度、防銹性和硬度。
長時間使用後,當填縫鬆脫時,可放在鐵砧等硬物上,用鐵鎚敲擊調整。
當填縫太緊而無法打開刀片時,將刀「Chikiri(尾巴)」面朝下敲擊在桌子上。
由於肥後守刀是手工製作的,每把肥後守都有自己的特點,其鬆緊度也不總是統一的。
雖然本產品採用防銹材料製成,但在切割含鹽量或酸性高的物體時,請保持乾燥並充分清洗。
- 材質:VG10鋼、軟鐵(刀片)/不鏽鋼(手柄)
- 顏色: 銀色
- 總長度:170mm
- 手柄長度:100mm
- 刀刃長度:75mm
- 刀片厚度:約。 2.8毫米
- 重量:45克
- 注意:每把肥後守刀都是手工製作的,因此實際尺寸和重量可能略有不同。
- 日本手工製作
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