玉泉白瀧 3 年陳釀本味醂純甜米調味料 500ml

這種特殊的本味醂稱為 Shirataki，由位於岐阜縣的日本清酒釀酒廠 Gyokusen 釀造。他們的本味醂與其他正宗的日本本味醂的不同之處在於，他們在製作這種本味醂時使用自己自製的燒酒。

燒酒是製作味醂不可或缺的原料，此外還有優質米（山田錦 75% 精米和高山 82% 精米）和米曲（曲子）。 Gyokusen 是一家清酒釀酒廠，堅持堅持日本傳統釀造方法，讓其味醂緩慢自然陳釀 3 年，然後裝瓶生產。

隨之而來的是一種柔和的甜味、優雅的醇厚、深褐色的本味醂誕生了。味醂的自然陳化過程使得玉泉無需添加任何糖或氨基酸即可獲得理想的本味醂產品。深棕色也證明味醂已經自然陳年！

這種本味醂具有純正的味道和天然的甜味，這是化學陳釀味醂產品所沒有的。事實上，這款味醂具有純正的米味，如果您願意，也可以將其作為飲料享用。

享受在燉菜、湯、燉菜、醬汁等中使用本味醂的樂趣！您甚至可以在甜味應用中使用這種味醂，例如製作焦糖甚至果醬時。