




這是福光屋啤酒廠極為罕見的手工本味醂,不僅採用百年傳統味醂製作技術,而且還經過10年的陳釀!經過10年的陳釀過程,賦予了這款味醂獨特的黑蜜風味和深色,這是典型味醂所沒有的。
這種傳統的手工味醂採用精心挑選的原料;蒸日本糯米、僅用國產大米製成的米曲,以及由福光屋工匠親自釀造的正宗燒酒。由經驗豐富的味醂釀酒師精心釀製,再經過10年的陳釀,帶出其複雜的香氣和醇厚的甜味。
經過漫長的準備和釀造過程,這種日本米調味料形成了濃鬱的風味和多層次的香氣。由於它僅由米製品製成,因此天然微甜,使其成為日本料理的完美調味劑。
然而,如果您想單獨享用這種味醂,單獨飲用是完全安全(而且美味)的。我們建議將其與蘇打水混合。
Fukumiysuya 的 10 年陳釀味醂提供了味醂醬的正宗味道。那些想要在家提升日本料理水平的人不應該錯過這款產品!
- 無添加味醂
- 採用天然及當地米原料製成
- 陳年10年
- 多功能調味料,也可作為飲料享用
這種味醂可以作為飲料或烹飪調味料,甚至作為醬汁享用。這種多功能調味料非常適合炒菜、肉類菜餚、烤魚和煮魚、馬鈴薯、燉菜、高湯、肉湯、燉菜,當然還有照燒等醬汁和釉料。將這種味醂添加到任何菜餚中都會增強其風味並增加鮮味的深度。
這種味醂也可用於保存原料、製作果醬,甚至用作天然甜味劑。
- 淨含量:720ml
- 材質:日本糯米、米曲、燒酒
- 酒精含量:13-14%
- 日本製造
每次購買均可賺取獎勵
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