{"product_id":"misono-ux10-stainless-steel-japanese-boning-knife-145mm-no-741","title":"Misono UX10 不鏽鋼日本剔骨刀 145 毫米 741 號","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\r\n\u003cp\u003e這種菜刀被稱為「honesuki刀」。這是一款日式剔骨刀，適合屠宰肉類和海鮮。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e刀片採用瑞典UX10高純度不鏽鋼製成。這種歐洲金屬使這把刀具有出色的硬度和鋒利度，即使刀刃經常接觸骨頭和貝殼等硬物，也幾乎不會刮傷。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e除了其最初的用途（將骨頭與可食用部分分離）之外，您還可以將這把刀用作雕刻任務的小刀。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e該產品的製造商是 Misono：日本餐具專家之一，以其優質菜刀而聞名。 Misono 保持著專業消費者的惠顧。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質（刀刃）：UX10高純度不鏽鋼\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e材質（手柄）：層壓木\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e型號：741號\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e全長：270mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e刀刃長度：145mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：210公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294078005568,"sku":"MSNO-UXBONG-741","price":8514.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Misono-UX10-Stainless-Steel-Japanese-Boning-Knife-145mm-No--741-1-2025-08-14T05_21_14.384Z.jpg?v=1755148923","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/misono-ux10-%e4%b8%8d%e9%8f%bd%e9%8b%bc%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%89%94%e9%aa%a8%e5%88%80-145-%e6%af%ab%e7%b1%b3-741-%e8%99%9f","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}