{"product_id":"maruya-additive-free-hatcho-miso-paste-300g","title":"Maruya 有機八丁味噌醬 發酵大豆 無添加 300g","description":"\u003cp\u003eMaruya 八丁味噌僅採用天然成分製成：大豆、鹽和水。這些都裝在巨大的木桶裡；然後將石頭以圓錐形堆疊在味噌醬上方。製作八丁味噌至少需要兩年的時間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e八丁味噌與其他類型味噌的不同之處在於，它具有大豆的濃鬱鮮味，顏色較深，由於發酵過程緩慢而漫長，質地堅韌。雖然看起來很乾，但實際上它的鹹味比普通味噌醬要溫和。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e製造商推出了一種用八丁味噌製成的半糖醬的配方。您可以用它作為調味義大利麵、碎牛肉等的配料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果您想嘗試一下，請準備以下材料：罐裝番茄丁（400克）、丸屋八丁味噌（40克）、味醂甜酒（2湯匙）、橄欖油（1湯匙）和蜂蜜（1湯匙，如果您願意）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在深鍋中放入油，加入西紅柿，用中火煮。煮沸後，加入味噌醬和味醂。用抹刀輕輕軟化味噌醬。然後蓋上鍋蓋，小火煮10分鐘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e把火調高，繼續煮醬汁，直到液體體積減少近一半。執行此步驟時，請確保充分攪拌混合物。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：300g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：大豆（來自日本三河）、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量245kcal、蛋白質20.1g、脂肪10.9g、碳水化合物16.7g、鈉10.3g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"JT Provisions","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294086000960,"sku":"MRYA-HATMSO-300","price":659.34,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MRYA-HATMSO-300-Maruya_Additive_Free_Hatcho_Miso_Paste_300g.jpg?v=1743424399","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/maruya-%e6%9c%89%e6%a9%9f%e5%85%ab%e4%b8%81%e5%91%b3%e5%99%8c%e9%86%ac-%e7%99%bc%e9%85%b5%e5%a4%a7%e8%b1%86-%e7%84%a1%e6%b7%bb%e5%8a%a0-300g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}