{"product_id":"marushige-rakkyo-vinegar-japanese-sweet-pickling-vinegar-1800ml","title":"Marushige Rakkyo 醋 日本甜醃醋 1.8L","description":"\u003cp\u003eRakkyo 是日本蔥的一種，通常是生的，用淡味甜醋醃製。如果沒有 rakkyo 醃蔥，日式咖哩就不完整，而這種醃蔥正是您製作它們所需要的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種rakkyo醋是糖、鹽、甜味劑和傳統釀造的日本醋的混合物。它不僅可以用來醃製青蔥，還可以用來醃製梅子、蘿蔔、黃瓜和其他酸甜可口的蔬菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e您甚至可以用它作為日本 Aemono 的調味料，小配菜，如小新鮮沙拉、海鮮、生魚片等。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e要醃製青蔥，請將 1 公斤 rakkyo 青蔥洗淨並修剪，放入漏勺中，倒入沸水，同時瀝乾水分。將 rakkyo 青蔥、切片紅辣椒和 700 毫升 rakkyo 醋放入大容器中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e密封，存放在陰涼、避光的地方。靜置 2-3 天，然後每天搖晃容器 2-3 次以混合。 10天后，醃製的rakkyo青蔥就可以食用了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e要製作清淡沙拉，請將捲心菜切成細條，將胡蘿蔔切絲，然後與切碎的洋蔥混合。將 40 毫升油、5 湯匙 rakkyo 醋、少許鹽和胡椒粉放入碗中混合。用這種調味料為蔬菜調味，然後放入冰箱冷藏。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：1800ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分錶: 甜味劑、釀造醋、糖、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e開封前請在室溫下保存，開封後請冷藏。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marushige","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294025969984,"sku":"OTAF-RAKVIN-1800","price":1087.35,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Marushige-Rakkyo-Vinegar-Japanese-Sweet-Pickling-Vinegar-1-8L-1-2024-07-18T03_30_20.939Z.webp?v=1743425684","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/marushige-rakkyo-%e9%86%8b-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e7%94%9c%e9%86%83%e9%86%8b-1-8l","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}