{"product_id":"marusan-pure-rice-vinegar-artisanally-crafted-vinegar-500ml","title":"Marusan 純米醋 手工醋 500ml","description":"\u003cp\u003eMarusan 米醋是一種由非糯米製成的手工米醋。其純正的味道和醇厚的酸味非常適合作為日本料理的調味品。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e與其他米醋相比，它的味道更優質，味道更溫和，因為醋本身在倉庫中慢慢成熟。它的酿造方法与日本清酒类似。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e為了製作這種純米醋，採用了一種稱為「靜態發酵法」的傳統方法。採用靜態發酵法，將手工醋、醪、水和醋酸菌放入槽內，不攪拌使其成熟。这些成分由醋酸菌自然发酵。這是一種非常老式的醋發酵方法，日本只有少數醋釀酒廠仍在使用這種方法。\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e丸山醋是由位於石川縣金澤市的今川啤酒廠生產的。他們的醋產品僅使用優質國產原料以及「靜態發酵法」製成。這種方法是一種非常老式的醋發酵方法，目前日本只有少數醋釀酒廠仍在使用。雖然它相當耗時，但它提供的醋味道更乾淨，可以用於烹飪，甚至可以在飲料中飲用。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e建議將這種米醋用於醋製菜餚、壽司、調味品甚至飲料。享受在烹飪或作為調味品中使用這種純米醋。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e仅包含国产非糯米。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用稱為「靜態發酵法」的傳統方法製成，使醋能夠發揮其自然純淨的風味。 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e多功能調味品，可用於多種菜餚和作為調味品。 \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：500ml \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Imakawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45732623778112,"sku":"IMGW-MARVIN-500","price":494.67,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-IMGW-MARVIN-500-Marusan_Pure_Rice_Vinegar_Artisanally_Crafted_Vinegar_500ml.jpg?v=1743433386","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/marusan-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e9%86%8b-%e6%89%8b%e5%b7%a5%e9%86%8b-500ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}