{"product_id":"kamebishi-saishikomi-shoyu-refermented-japanese-soy-sauce-900ml","title":"龜菱醬油 3 年陳釀西式醬油 900ml","description":"\u003cp\u003e龜菱公司成立於 1753 年，是少數繼承傳統釀造方法的醬油釀造商之一。他們家的醬油絕對是正宗的，值得一試。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e據說，龜菱是唯一採用一種名為「Mushiro Koji」的獨特發酵方法的醬油生產商：將曲米放在稻草和燈心草製成的墊子上，而不是讓其在機器中發酵。這為米曲提供了一個更好的環境，使其能夠保持自然濕潤，從而使發酵過程更加積極主動。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e這種醬油是經過三年釀造的。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e核心成分大豆和小麥均為100%日本產，不使用任何添加劑。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e味道非常濃鬱，鹹味適中，口感稍微自然濃稠。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e它非常適合為生魚片和 hiyayakko（日本冷豆腐）調味。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e使用這種醬油可以為您選擇的菜餚增添風味和鮮味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e製造商建議使用這種醬油作為沾麵（蘸拉麵）和蒲燒（烤魚[通常是鰻魚]，塗上甜醬油）的蘸醬成分。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：900ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：全大豆（非基因改造）、小麥、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：將本產品存放在陰涼避光的地方。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294072107328,"sku":"KMBI-SAISHO-980","price":1584.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KMBI-SAISHO-980-Kamebishi_Soy_Sauce_3_Years_Aged_Saishikomi_Shoyu_900ml.jpg?v=1743433923","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/%e9%be%9c%e8%8f%b1%e9%86%ac%e6%b2%b9-3-%e5%b9%b4%e9%99%b3%e9%87%80%e8%a5%bf%e5%bc%8f%e9%86%ac%e6%b2%b9-900ml","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}