{"product_id":"adachi-naturally-brewed-organic-miso-paste-450g","title":"足立釀造天然釀造有機味噌醬 450g","description":"\u003cp\u003e足立釀造是日本關西地區兵庫縣高町當地的豆製品。他們專門使用優質國產原料製作味噌和醬油等高品質豆製品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種天然味噌醬或「生味噌」僅由有機大豆、有機米和鹽等國產原料製成。將各種原料混合在一起，共同釀造300天，讓天然的鮮味慢慢散發出來。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e足立強烈主張盡可能遵循天然發酵味噌的過程，而不是使用化學物質或人為加快發酵時間。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大多數日本味噌僅陳釀2或3個月，但Adachi堅持採用自然釀造方法，可以讓味噌陳釀10個月。這使得味噌醬具有完全不同且獨特的風味，這是其他味噌醬中找不到的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用這種味噌醬製作最豐盛的味噌湯，或將其添加到醬汁、調味料或醃料中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJAS有機認證\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e緩慢陳釀約 300 天，以獲得濃鬱、濃鬱的風味\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用傳統天然釀造方法精製而成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e採用嚴選的國產有機原料製成\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e口感平衡、豐富，具有層次豐富的鮮味特徵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e適用於湯、醬汁、調味料和醃泡汁的多功能成分\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e小批量生產以保持一致性和品質\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：450g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：日本有機大豆、日本有機米、國產鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有效期限：生產後10個月\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：由於這是生味噌，請存放在冰箱中\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Adachi Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965292310848,"sku":"ADCH-NATMSO-450","price":526.35,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Adachi-Jozo-Naturally-Brewed-Organic-Miso-Paste-450g-1-2026-06-05T02_03_04.225Z.webp?v=1780625396","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/products\/%e8%b6%b3%e7%ab%8b%e9%87%80%e9%80%a0%e5%a4%a9%e7%84%b6%e9%87%80%e9%80%a0%e6%9c%89%e6%a9%9f%e5%91%b3%e5%99%8c%e9%86%ac-450g","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}