{"title":"W兄弟","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"514\" class=\"\"\u003eW Brothers 是一家以發酵為主的餐廳，由渡邊浩和渡邊俊治兄弟創立。在烹飪學院和著名餐廳磨練技藝後，他們開設了 W Brothers，展示日本備受推崇的國麴的非凡功效。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"886\" class=\"\"\u003e曲是透過在大米、大麥和大豆等蒸過的穀物上培養米麴菌而產生的，它構成了味噌、醬油、味醂和清酒等傳統調味品的基礎。 W Brothers 的菜餚和飲料均採用富含酶的手工米曲製作而成，透過仔細的低溫發酵而無需熱處理，從而保留了活性酶。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"w-brothers-all-purpose-koji-seasoning-powder-curry-flavor-70g","title":"W Brothers 多用途曲調味粉 咖哩味 70g","description":"\u003cp\u003e日本烹飪中使用的大多數調味料都是用曲製成的。從味噌、清酒、味醂，甚至醋，曲都是發酵過程的關鍵成分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e曲已成為日本料理中不可或缺的成分，但很少有人直接在烹飪中使用它，儘管它提供了美妙的鮮味和巨大的營養價值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Brothers 的這款多功能調味粉以曲粉為基礎，添加 20 種天然香料的美味混合物製成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種無添加的日式咖哩味調味粉深受從兒童到成人的廣泛人群的歡迎，非常適合乾擦、沙拉、醬汁和調味料，甚至可以撒在炸雞和炸薯條等油炸食品上！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e享受曲的美味和營養價值，它有助於消化和營養吸收，並產生許多有益的維生素和健康細菌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e含有真正的曲，這是日本料理的重要成分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e美味、無添加的香料混合物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e正宗的日式咖哩味。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用方便，只需將其撒在任何盤子上即可！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：70克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"W Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542125842752,"sku":"WBRO-KREKAK-CY70","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/W-Brothers-All-Purpose-Koji-Seasoning-Powder-Curry-Flavor-70g-1-2025-06-20T01_12_04.021Z.jpg?v=1751855152"},{"product_id":"w-brothers-all-purpose-koji-seasoning-powder-chili-flavor-70g","title":"W Brothers 多用途曲調味粉 辣椒味 70g","description":"\u003cp\u003e日本烹飪中使用的大多數調味料都是用曲製成的。從味噌、清酒、味醂，甚至醋，曲都是發酵過程的關鍵成分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e曲已成為日本料理中不可或缺的成分，但很少有人直接在烹飪中使用它，儘管它提供了美妙的鮮味和巨大的營養價值。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Brothers 的這款多功能調味粉以曲粉為基礎，添加 20 種天然香料的美味混合物製成。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種無添加的日本辣椒味調味粉具有良好的辣椒粉風味，並添加了大蒜的風味和熱量，因此受到那些想要在生活中多加一點香料的人的歡迎。可用於乾擦、沙拉、醬汁和調味料，甚至可撒在炸雞和炸薯條等油炸食品上！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e享受曲的美味和營養價值，它有助於消化和營養吸收，並產生許多有益的維生素和健康細菌。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e含有真正的曲，這是日本料理的重要成分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e美味、無添加的香料混合物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e辛辣的辣椒和大蒜的味道。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e使用方便，只需將其撒在任何盤子上即可！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：70克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"W Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50542126170432,"sku":"WBRO-KREKAK-CH70","price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/W-Brothers-All-Purpose-Koji-Seasoning-Powder-Chili-Flavor-70g-1-2025-05-23T02_50_30.821Z.jpg?v=1749813276"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/w_brothers_1.webp?v=1753928643","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/w%e5%85%84%e5%bc%9f.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}