{"title":"Fu（日本小麥麩質）","description":"\u003cp\u003e福，也稱為日本小麥麵筋，是一種傳統的日本小麥食品，因其耐嚼的質地和蛋白質含量而廣受歡迎。 Fu 是日本版的 Seitan，它是一種植物性蛋白質來源。它通常添加到日本料理中，例如味噌湯和壽喜燒。福就像一塊海綿，它有能力吸收所添加的任何東西的味道。它也非常柔軟和耐嚼，幾乎類似於麻糬。這絕對是一道值得嘗試的有趣的日本料理，而且營養也很豐富！福的另一個吸引人的地方是它有不同的形狀和大小，甚至還有顏色！在我們的福系列中，我們提供由日本傳統工匠製作的福小麥麵筋產品，這些工匠在一個多世紀以來一直在完善他們的福製作工藝。您可以放心，我們的 Fu 產品僅含有 100% 天然小麥麩質，不含任何添加劑或其他人工成分。如果您想嘗試傳統的日本食材，想要做出更多植物性的選擇，或者只是想嘗試一些新的東西，為什麼不嘗試一下 Fu呢？\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miyamura-kuruma-fu-japanese-dried-wheat-gluten-roll-15-pieces","title":"Miyamura Kuruma Fu 日本乾小麥麩質卷 15 片","description":"\u003cp\u003e你看過看起來像甜甜圈的日本乾食品嗎？它是fu（日本麵筋肉）的變種之一，稱為kuruma fu。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFu是日本小麥麩質，類似麩質。它含有豐富的蛋白質，僅由小麥和麩質製成，因此是一種適合素食主義者的食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e該產品的體積比傳統的車泥布同類產品更大。因此，它的體積更大，肉質更豐富，可以吸收更多的湯和高湯。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e宮村的腐筋肉無添加，可保存540天。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e據說，fu含有豐富的脯胺酸：一種有助於生成膠原蛋白的胺基酸。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：15個\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量367kcal、蛋白質23.9g、脂肪2.9g、碳水化合物61.3g、鈉0.01g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294064046400,"sku":"MYAM-KURUFU-1","price":12.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MYAM-KURUFU-1-Miyamura_Kuruma_Fu_Japanese_Dried_Wheat_Gluten_Roll_15_Pieces.jpg?v=1743434223"},{"product_id":"miyamura-shiratama-fu-japanese-dried-wheat-gluten-30g","title":"宮村白玉福 日本乾小麥麩質 30g","description":"\u003cp\u003e你聽過一種叫做「fu」的日本料理嗎？如果您正在尋找健康的肉類替代品，請嘗試此產品。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFu是日本小麥麩質，類似麩質。它含有豐富的蛋白質，僅由小麥和麩質製成，因此是一種適合素食主義者的食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e宮村的腐筋肉無添加，可保存540天。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將其添加到味噌湯或燉菜中。您也可以將其與黃油、鹽和胡椒一起烘烤，作為零食食用。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e豆腐的主要營養成分是小麥蛋白；您可以攝取豐富的蛋白質，而無需攝取過多的卡路里或脂肪。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：30g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每30g）：能量109kcal、蛋白質7.5g、脂肪1g、碳水化合物18g、鈉0.01g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294064472384,"sku":"MYAM-SHIRAFU-1","price":5.66,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-MYAM-SHIRAFU-1-Miyamura_Shiratama_Fu_Japanese_Dried_Wheat_Gluten_30g.jpg?v=1743433716"},{"product_id":"miyamura-iro-arare-fu-japanese-colorful-dried-wheat-gluten-15g","title":"Miyamura Iro Arare Fu 日本七彩乾小麥麵筋 15g","description":"\u003cp\u003e用這款迷你福來裝飾你的湯，讓它看起來色彩繽紛。這種用於湯菜的傳統日本小麥麵筋在我們的商店有售。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFu是日本小麥麩質，類似麩質。它含有豐富的蛋白質，僅由小麥和麩質製成，因此是一種適合素食主義者的食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e只需將一些這種色彩繽紛的Fu放入味噌湯或osuimono（日本清湯）中，即可享受其蓬鬆的口感。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e宮村的腐筋肉可以保存540天。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e莧是一種低熱量食物，可以在胃裡停留很久。因此，它可以防止您暴飲暴食。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：15g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e主要成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量365kcal、蛋白質20.7g、脂肪2.2g、碳水化合物65.7g、鈉0.08g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default 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\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e它的高蛋白質含量使其成為純素食者和素食者的絕佳肉類替代品，並且在日本的佛教美食中非常受歡迎。但它本身也是一種美味且營養豐富的成分。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e加入漩渦Fu，讓美味的裝飾螺旋漂浮在日本湯的頂部。或者，用少許油炒，然後用鹽和胡椒調味，即可製成簡單美味的小吃。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e福像麵包或油炸麵包塊一樣吸收味道，但營養更多，更容易消化。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：25g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e主要成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100公克）：能量：369kcal，蛋白質26.1公克，脂肪：2.6公克，碳水化合物：60.4公克，鈉：0.02公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default 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日本乾小麥麵筋含有十塊小麥麵筋，這是一種低脂肪和碳水化合物的寶貴蛋白質來源。享受美味的傳統日本風味，以及在餐點中添加蛋白質的營養益處。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFu是日本小麥麩質，類似麩質。它含有豐富的蛋白質，僅由小麥和麩質製成，因此是一種適合素食主義者的食物。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e宮村的腐筋肉可以保存540天。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e莧是一種低熱量食物，可以在胃裡停留很久。因此，它可以防止您暴飲暴食。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e只需將一些這種Fu放入味噌湯、火鍋或壽喜燒中，即可享受其鬆軟的口感。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：15g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e主要成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每1粒）：能量25kcal、蛋白質2g、脂肪0.1g、碳水化合物4g、鈉0.01g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default 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25g","description":"\u003cp\u003e用這種花形的福裝飾你的湯，讓它看起來色彩繽紛。這種用於湯菜的傳統日本小麥麵筋在我們的商店有售。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFu是日本小麥麩質，類似麩質。它含有豐富的蛋白質，僅由小麥和麩質製成，因此是一種適合素食主義者的食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e宮村的腐筋肉可以保存540天。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e莧是一種低熱量食物，可以在胃裡停留很久。因此，它可以防止您暴飲暴食。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e只需將一些這種色彩繽紛的Fu放入味噌湯或osuimono（日本清湯）中，即可享受其蓬鬆的口感。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：25g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e主要成分：麵粉、麵筋\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e營養成分（每100g）：能量391kcal、蛋白質21.6g、脂肪2.3g、碳水化合物66.2g、鈉0.1g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default 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小麥筋粉\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44965289132352,"sku":"MYAM-WHGLFL-300","price":9.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Miyamura-Additive-Free-Wheat-Gluten-Flour-300g-1-2025-08-19T03_00_32.214Z.jpg?v=1755572997"},{"product_id":"kurumafu-vegan-wheat-gluten-rings-high-protein-meat-alternative-6-pieces","title":"Kurumafu 純素小麥麩質環高蛋白肉類替代品 6 件","description":"\u003cp\u003eKuruma-fu 是一種傳統的日本乾小麥麵筋，質地堅硬、海綿狀。浸泡後變得柔軟，吸收味道很好。它用於湯、火鍋或油炸菜餚，植物蛋白含量高，使其成為日常烹飪的營養且方便的食品配料。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e三折卷結構，質地堅實、耐嚼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e有效吸收肉湯和調味料\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e可重新密封的包裝，方便儲存\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e適合正在節食或註重健康的人士\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存期限長達 540 天\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e浸泡在水或溫水中直至軟化，然後在烹飪前輕輕擠出多餘的水。用於湯、火鍋、壽喜燒或燉菜等菜餚。也可以泡水後炒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火鍋\/關東煮：將蔬菜和豆腐放入煮沸的湯中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e壽喜燒：用牛肉、蔬菜和壽喜燒醬烹調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炸\/紅燒：裹上馬鈴薯澱粉或麵粉，油炸，然後用醬汁燜煮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉包肉餅：用五花肉包住肉片，沾上麵粉、雞蛋和麵包糠，炸至金黃色。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：6 件\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：小麥粉（國產）、小麥蛋白\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e潛在過敏原：小麥\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100公克）：能量367大卡、蛋白質23.9公克、脂肪2.9公克、碳水化合物61.3公克、鹽當量0.01公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存說明: 室溫儲存\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630124990784,"sku":"MIYA-GLUTEN-ECES","price":5.79,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kurumafu-Vegan-Wheat-Gluten-Rings-High-Protein-Meat-Alternative-6-Pieces-1-2026-03-18T06_47_37.357Z.webp?v=1773816545"},{"product_id":"oshifu-light-spongy-wheat-gluten-protein-vegan-and-plant-based-6-pieces","title":"Oshifu 輕質海綿小麥麩質蛋白純素與植物性 6 片","description":"\u003cp\u003e壓榨芙是一種傳統的日本小麥麩質，由小麥粉和蛋白質製成。它堅韌光滑，煮或慢燉時不變形，非常適合火鍋、壽喜燒、關東煮或炒菜。它不含添加劑、植物性、蛋白質含量高且耐儲存，是適合所有年齡層的健康、持久的食品。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e即用型，無需浸泡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e質地光滑、堅固，煮沸後仍能保持不變\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e無添加物、無防腐劑\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e適合正在節食或註重健康的人士\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存期限長達 540 天\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e切成一口大小的塊，直接煮。煮、煮或炒。用於火鍋、壽喜燒、關東煮、炒菜，或在味湯中補充水分以增加風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e火鍋\/關東煮：將蔬菜和豆腐放入煮沸的湯中。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e壽喜燒：用牛肉、蔬菜和壽喜燒醬烹調。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炸\/燜：炒或輕煎，然後用醬汁燉煮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChanpuru \/炒：在mentsuyu中補充水分，切塊，與蔬菜或肉一起炒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：6 件\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：小麥粉（國產）、小麥蛋白\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e營養成分（每100公克）：能量376大卡、蛋白質28.3公克、脂肪3.2公克、碳水化合物58.6公克、鹽當量0.08公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e保存期限長達 540 天\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存：室溫\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Miyamura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51630250590528,"sku":"MIYA-NDDRIE-ECES","price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Oshifu-Light-Spongy-Wheat-Gluten-Protein-Vegan-and-Plant-Based-6-Pieces-1-2026-03-18T09_02_19.714Z.webp?v=1773825200"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/fu-japanese-wheat-gluten-shop-name.jpg?v=1707916039","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/fu-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e5%b0%8f%e9%ba%a5%e9%ba%a9%e8%b3%aa.oembed","provider":"Japanese Taste","version":"1.0","type":"link"}