{"title":"龜菱","description":"\u003cp\u003eKamebishi 是一家醬油生產商，擁有 260 年的歷史里程碑，其歷史可以追溯到 1753 年，當時岡田家族第七代傳人 Iyemon 創立了該公司。如今，龜菱自豪地代表岡田家族第 18 代。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e真正讓龜菱脫穎而出的一個因素是，他們仍然是唯一一家堅持傳統「曲」製作方法的啤酒廠。這項技術賦予龜菱醬油產品獨特的濃鬱和深度風味。這種對製作曲的持久奉獻和遵循代代相傳的傳統醬油釀造方法，現在已成為該品牌的寶貴遺產和創新產品開發的靈感來源。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e雖然堅持傳統的製作方法對品牌來說仍然是無價的，但採購安全原料也遵循最高標準。 Kamebishi 自豪地只使用國產大豆、小麥和原鹽，這些都沒有基因改造。 Kamebishi 總是堅定不移地追求增強風味，尤其是使用天然成分。龜菱背後的驅動力超越了醬油生產中「龜菱性」的本質。它包含了每天致力於迎接挑戰和發現，同時擁抱當今時代的「龜菱精神」。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kamebishi-natural-aged-soy-sauce-moromi-mash-condiment-90g","title":"龜菱天然陳釀醬油醪漿調味品 90g","description":"\u003cp\u003e龜菱天然陳釀醪糟是一種獨特美味的調味醬，堪稱「食用醬油」。這種醬油糊是將大豆和曲在雪松桶中緩慢發酵三年而製成的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種糊狀物是在生產醬油之前的步驟中創建的，因為當醪過濾和擠壓時，可以提取醬油。這種糊狀物具有濃鬱而獨特的濃鬱風味，並且完全天然，因此完全不含防腐劑、抗氧化劑和甜味劑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e它的潛在用途是無窮無盡的，例如，您可以將其與蛋黃醬混合以製作獨特的醬汁或調味料，可以將其用作蔬菜蘸醬，還可以將其添加到湯、泡菜和其他菜餚中以增加鹹鮮味。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e加入烏龍麵湯中製成「醪烏龍麵」。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e塗一點在蔬菜上以獲得濃鬱的味道。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e與其他食材混合，製成濃鬱的肉類醃料。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e與蛋黃醬混合，製成風味獨特的醬汁。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e它的味道非常濃鬱，所以一點點就可以發揮很大的作用！\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e成分：全大豆、小麥、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e淨含量：90g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293937627456,"sku":"KOK-WEI-TB-125","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kamebishi-Natural-Aged-Soy-Sauce-Moromi-Mash-Condiment-90g-1-2025-09-03T07_24_40.143Z.jpg?v=1756884396"},{"product_id":"kamebishi-soy-sauce-3-years-aged-saishikomi-shoyu-200ml","title":"龜菱醬油 3 年陳釀西式醬油 200ml","description":"\u003cp\u003e這款 saishikomi 日本醬油是任何日本菜餚的絕佳搭配。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在木桶中慢慢陳釀三年，龜菱用這種正宗的天然醬油真正創造了一件藝術品。 Saishikomi 醬油是一種特殊類型的日本醬油，經過兩次釀造，使其具有多層額外的深度和豐富性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種醬料味道均衡，特點是味道溫和，不過分鹹味。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKamebishi 的陳年 saishikomi 醬油非常適合展現生魚片和壽司等新鮮食材的天然美味。它也非常適合用作紅肉和餃子的蘸醬。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e內容量：200ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：全大豆、小麥、鹽\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e避免陽光直射並在室溫下保存。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293963186496,"sku":"HGS-KAR-SS-400","price":19.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kamebishi-Soy-Sauce-3-Years-Aged-Saishikomi-Shoyu-200ml-1-2023-10-27T07_19_19.075Z.jpg?v=1743419488"},{"product_id":"kamebishi-soy-sauce-salt-3-years-aged-natural-condiment-25g","title":"龜菱醬油鹽3年天然調味品25g","description":"\u003cp\u003e龜菱醬油鹽是一種革命性的新型調味調味品，既不是鹽，也不是醬油。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKamebishi 將其美妙的兩次釀造、三年陳釀的 saishikomi 醬油製成粉末，無需添加額外的鹽，Kamebishi 創造了一種產品，無需在菜餚中添加額外的液體即可賦予 saishikomi 醬油濃鬱、濃鬱而醇厚的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你把它撒在煮熟的食物上，醬油的濃鬱味道就會被賦予，它會為你的菜餚帶來巨大的鮮味。因為只使用最優質的、三年桶陳的醬油，所以不會在您的菜餚中添加太多額外的鹽。它完全不含添加劑，因此您可以放心地享受安全天然的調味料。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e使用龜菱醬油鹽可帶出食材的天然風味，而不會改變其質地或脆度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種日本調味品非常適合天婦羅、蔬菜、魚、肉或作為米飯調味料。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e淨重：25克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e成分：最精醬油、澱粉、糊精\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e儲存：避免陽光直射、高溫和潮濕\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294008406336,"sku":"KKK-SSAPOW-18","price":11.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Kamebishi-Soy-Sauce-Salt-3-Years-Aged-Natural-Condiment-25g-1-2024-03-17T23_23_02.048Z.jpg?v=1746161286"},{"product_id":"kamebishi-saishikomi-shoyu-refermented-japanese-soy-sauce-900ml","title":"龜菱醬油 3 年陳釀西式醬油 900ml","description":"\u003cp\u003e龜菱公司成立於 1753 年，是少數繼承傳統釀造方法的醬油釀造商之一。他們家的醬油絕對是正宗的，值得一試。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e據說，龜菱是唯一採用一種名為「Mushiro Koji」的獨特發酵方法的醬油生產商：將曲米放在稻草和燈心草製成的墊子上，而不是讓其在機器中發酵。這為米曲提供了一個更好的環境，使其能夠保持自然濕潤，從而使發酵過程更加積極主動。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e這種醬油是經過三年釀造的。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e核心成分大豆和小麥均為100%日本產，不使用任何添加劑。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e味道非常濃鬱，鹹味適中，口感稍微自然濃稠。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e它非常適合為生魚片和 hiyayakko（日本冷豆腐）調味。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e使用這種醬油可以為您選擇的菜餚增添風味和鮮味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e製造商建議使用這種醬油作為沾麵（蘸拉麵）和蒲燒（烤魚[通常是鰻魚]，塗上甜醬油）的蘸醬成分。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：900ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：全大豆（非基因改造）、小麥、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：將本產品存放在陰涼避光的地方。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294072107328,"sku":"KMBI-SAISHO-980","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-KMBI-SAISHO-980-Kamebishi_Soy_Sauce_3_Years_Aged_Saishikomi_Shoyu_900ml.jpg?v=1743433923"},{"product_id":"kamebishi-koikuchi-shoyu-japanese-dark-soy-sauce-900ml","title":"龜菱小口醬油 2 年陳放黑醬油 900ml","description":"\u003cp\u003e龜菱是一家歷史悠久的醬油釀造商，自創業250多年來一直保持著傳統不變。嘗試龜菱醬油意味著您可以體驗一種用其他釀造商無法模仿的珍貴方法製成的醬油。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e據說，龜菱是唯一採用一種名為「Mushiro Koji」的獨特發酵方法的醬油生產商：將曲米放在稻草和燈心草製成的墊子上，而不是讓其在機器中發酵。這為米曲提供了一個更好的環境，使其能夠保持自然濕潤，從而使發酵過程更加積極主動。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e這是一款經過兩年釀造的正宗小口醬油，其中含有海水鹵水。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e它具有光滑的質地，即使用水稀釋也不會變得太稀。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e海水鹵水使鹽更接近其自然味道，因此這種醬油具有深沉而複雜的味道。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e這種醬油是一種多功能調味品，適合搭配任何菜餚。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e淨含量：900ml\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e成分：全大豆（非基因改造）、小麥、鹽\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e潛在過敏原：大豆、小麥\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：將本產品存放在陰涼避光的地方。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kamebishi","offers":[{"title":"Default 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