{"title":"高峰會","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e鐵器是烹飪界的弱勢族群。許多人不敢使用它，因為它需要適當的維護才能持續很長時間。然而，一旦您習慣了鐵器的烹飪和保養，您就會愛上它。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e選擇優質炊具時，重要的是要考慮多種因素，例如使用壽命和好處。 Summit 的鐵製鍋碗瓢盆具有許多優點 - 它們具有出色的熱性能、耐用、終生可用，甚至可以為我們的身體提供天然鐵。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSummit 是一家總部位於新潟縣的日本公司，擁有 70 多年的經驗，是生產優質鐵炊具的專家。製造 Summit 鐵器時採用了幾個世紀以來一直使用的傳統技術，使他們的產品極其可靠和堅固。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e無論您正在尋找可炒、炸或燒烤食材的炊具，您都將能夠享受使用耐高溫炊具以及鐵器烹飪效果的好處。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"summit-one-handle-iron-fry-pot-with-lid-compact-16cm","title":"Summit 帶蓋單柄鐵煎鍋 緊湊型 16 厘米","description":"\u003cp\u003eSummit Kogyo 煎鍋由鐵製成，採用日本最好的技術和對細節的關注。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e直徑16厘米，滿容量1.6公升，鍋子深足夠，油不會散落。然而，它配有一個蓋子，以提高安全性和清潔度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種鐵煎鍋具有優異的耐熱性和良好的導熱性。油的溫度不會降低，因此任何油炸食品都可以獲得最佳的煎炸效果。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：174×328×120毫米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：820公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e容量：1.6L（滿）\/0.65L（建議）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e厚度：1.6毫米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293982847296,"sku":"SMM-IROPOT-1","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-One-Handle-Iron-Fry-Pot-with-Lid-16cm-1-2025-08-20T04_01_55.041Z.jpg?v=1755662642"},{"product_id":"summit-japanese-omelette-pan-rectangular-cast-iron-tamagoyaki-pan","title":"Summit 長方形鑄鐵玉子燒鍋（日式煎蛋鍋）104x374mm","description":"\u003cp\u003eSummit Tamagoyaki Pan由鑄鐵製成，具有優異的耐熱性和導熱性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種玉子鍋，也稱為日本煎蛋鍋，呈長方形，在日本關西地區很受歡迎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款鍋的厚度為 1.6 毫米，因此熱量傳導快，您可以在短時間內烹飪。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相容於各種熱源，包括 IH（感應加熱）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：104 x 374 x 70 毫米（寬 x 長 x 高）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：450公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：鐵（主體）\/手柄（木）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44293983404352,"sku":"SMM-TMGPAN-1","price":28.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Rectangular-Cast-Iron-Tamagoyaki-Pan-Japanese-Omelette-Pan-1-2025-02-22T09_42_25.718Z.jpg?v=1743419138"},{"product_id":"summit-square-cast-iron-tamagoyaki-pan-japanese-omelette-pan","title":"Summit 方形鑄鐵玉子燒鍋（日式煎蛋鍋）160x190mm","description":"\u003cp\u003eSummit Square 玉子燒鍋採用鑄鐵製成，具有優異的耐熱性和導熱性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款日式煎蛋鍋厚度適中，傳熱快，煎蛋時間短，煎出來的煎蛋鬆軟蓬鬆。方形在日本關東地區很流行。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相容於各種熱源，包括 IH（感應加熱）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸（寬 x 長 x 高）：160 x 390（含手柄），160 毫米 x 190 毫米（僅限平底鍋）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：930公克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：鐵（主體）\/手柄（木）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294031475008,"sku":"SMM-TSQPAN-1","price":42.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SMM-TSQPAN-1-Summit_Square_Cast_Iron_Tamagoyaki_Pan_Japanese_Omelette_Pan.jpg?v=1743436896"},{"product_id":"summit-round-bottom-japanese-wok-with-handle-1-2mm-thick","title":"Summit 圓底帶柄日式平底鍋 (1.2mm)","description":"\u003cp\u003e這款圓底炒鍋適合高溫烹調食物。本產品是全鑄鐵製成的專業用炒鍋。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e炒鍋通常具有較深的烹飪表面，因此適合烹飪燉菜、咖哩、油炸菜餚、炒飯、海鮮飯等菜餚。此外，與粵式平底鍋不同的是，這款鍋帶有手柄，方便炒菜時移動和傾斜炒鍋。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鐵比不銹鋼、鋁和鈦具有更好的導熱性和保溫性，因此您可以在短時間內有效地烹飪食物。此外，您還可以從食物中攝取一些鐵，因為溶出的鐵離子會被加熱的食物吸收。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e圓形底部和短柄，非常適合炒菜。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e這款炒鍋包括手把都是全金屬材質，可以放心放入烤箱。只是不要忘記戴上烤箱手套！\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e我們提供五種尺寸選擇：27 公分、30 公分、33 公分、36 公分、39 公分。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e鑄鐵炊具需要一個稱為調味的過程，以避免食物粘連和生鏽。據說，適當且持續的調味可以讓鍋子使用數十年。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e使用後，用刷子或海綿刷洗，並用水沖洗雜質。然後加熱炒鍋以去除水分。為防止生鏽，請將其完全乾燥。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將炒鍋冷卻一會兒，將油塗滿整個鍋面，然後存放在乾燥的地方。用報紙包裹起來，這樣可以保持衛生和乾燥。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質: 鐵\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸： Φ270×415×115mm（27cm）\/ Φ300×445×133mm（30cm）\/ Φ330×480×154mm（33cm）\/ Φ360×515×185mm（36cm）\/ Φ390×534mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：850公克（27公分）\/ 1,010公克（30公分）\/ 1,200公克（33公分）\/ 1,450公克（36公分）\/ 1,690公克（39公分）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e不可放入洗碗機清洗，請用炒鍋刷輕輕手洗。\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"27公分","offer_id":44294069190976,"sku":"SMMT-WOKHND-27","price":62.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30公分","offer_id":44294069223744,"sku":"SMMT-WOKHND-30","price":66.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"33公分","offer_id":44294069256512,"sku":"SMMT-WOKHND-33","price":71.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"36公分","offer_id":44294069289280,"sku":"SMMT-WOKHND-36","price":75.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"39厘米","offer_id":44294069322048,"sku":"SMMT-WOKHND-39","price":80.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Round-Bottom-Japanese-Wok-with-Handle--1-2mm--1-2024-01-19T05_06_46.743Z.webp?v=1743427083"},{"product_id":"summit-tetsunaberyu-japanese-iron-pan-24cm","title":"Summit Tetsunaberyu 日本鐵鍋 均勻保溫 28 厘米","description":"\u003cp\u003e如果您經常使用平底鍋做飯，可以考慮嘗試日本鐵器專家 Summit 的這款鐵鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鐵製煎鍋比不鏽鋼煎鍋更容易生鏽。相較之下，這種日本鐵鍋的烹飪表面有一層矽塗層，因此可以耐腐蝕，為鍋提供額外的韌性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鐵具有良好的導熱性，這意味著您可以比使用其他材料更快地烹飪食物，這非常適合炒菜、油炸或燒烤菜餚。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使用安全：它的木柄讓您即使在高溫烹飪時也不會被燙傷手。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e材質：鐵、透明矽烤漆（主體）\/天然木材（手柄）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e尺寸（24 公分）：425 x 240 x 86 毫米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e尺寸（28公分）：490×290×115毫米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e相容熱源：直接火焰（瓦斯燃燒）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e注意：本產品與 IH 不相容。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"24公分","offer_id":44294077088064,"sku":"SMMT-IRNPAN-24","price":49.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"28公分","offer_id":50362330284352,"sku":"SMMT-IRNPAN-28","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Tetsunaberyu-Japanese-Iron-Pan-28cm-1-2025-08-14T04_50_00.533Z.webp?v=1756259522"},{"product_id":"summit-tetsunaberyu-campfire-cooking-iron-plate","title":"Summit Tetsunaberyu 厚營火烹飪鐵板 (3.2mm)","description":"\u003cp\u003e這是來自日本鐵器製造商Summit的長方形鐵板。使用這款日本鐵器在露營時享受烹飪的樂趣。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e其鐵體上烤塗有透明矽。因此，它具有優異的導熱性並防止食物粘連。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e此外，其3.2毫米厚的底部具有良好的蓄熱性能。用這個鐵板可以煮出外酥裡嫩的肉。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e本產品適用於烹飪烤肉、炒麵、炒菜等。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e詳情\u003cbr\u003e\r\n\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質：鐵、透明矽膠烤漆（主體和手柄）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸（皆為約）：328 × 230 × 33mm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：2,310公克\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e相容熱源：直接火焰（瓦斯燃燒）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e注意：本產品與 IH 不相容。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44294077710656,"sku":"SMMT-IRNPLT-1","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Tetsunaberyu-Thick-Campfire-Cooking-Iron-Plate-3-2mm-1-2024-08-14T05_07_22.529Z.jpg?v=1743420710"},{"product_id":"summit-flat-bottom-japanese-wok-with-handle-1-2mm-thick","title":"Summit 平底帶柄日式平底鍋 (1.2mm)","description":"\u003cp\u003e這款平底炒鍋具有平坦的底座，可以穩定地放置在任何烹飪檯面上，包括電磁爐。專為專業用途設計，完全由鑄鐵製成，用於高溫烹飪食物。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e炒鍋通常具有較深的烹飪表面，因此適合烹飪燉菜、咖哩、油炸菜餚、炒飯、海鮮飯等菜餚。此外，與粵式平底鍋不同的是，這款鍋帶有手柄，方便炒菜時移動和傾斜炒鍋。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e由鐵製成，比不銹鋼、鋁或鈦具有更好的導熱性和保留特性，因此您可以在更短的時間內有效地烹飪食物。此外，透過使用此炒鍋烹飪，您可以從食物中吸收一些鐵，因為鐵離子的洗脫物會被加熱的食物吸收。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e平底，因此可用於任何爐灶，包括電磁爐。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e平底和短柄，非常適合在任何表面上炒菜。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e這款炒鍋包括手把都是全金屬材質，可以放心放入烤箱。只是不要忘記戴上烤箱手套！\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e有 3 種尺寸可供選擇：27 公分、30 公分或 33 公分。\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e鑄鐵炊具需要一個稱為調味的過程，以避免食物粘連和生鏽。據說，適當且持續的調味可以讓鍋子使用數十年。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e使用後，用刷子或海綿刷洗，並用水沖洗雜質。然後加熱炒鍋以去除水分。為防止生鏽，請將其完全乾燥。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e將炒鍋冷卻一會兒，將油塗滿整個鍋面，然後存放在乾燥的地方。用報紙包裹起來，這樣可以保持衛生和乾燥。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e詳情\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e材質: 鐵\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e尺寸： φ270×415×115mm（27cm）\/ φ300×445×133mm（30cm）\/ φ330×480×154mm（33cm）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e重量：850公克（27公分）\/1,010公克（30公分）\/1,200公克（33公分）\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e厚度：1.2毫米\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e相容於瓦斯爐和 IH 爐。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e不可放入洗碗機清洗，請用炒鍋刷輕輕手洗。\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"27公分","offer_id":44294112051520,"sku":"SMMT-WOKFLA-27","price":62.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30公分","offer_id":44294112117056,"sku":"SMMT-WOKFLA-30","price":66.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"33公分","offer_id":44294112149824,"sku":"SMMT-WOKFLA-33","price":71.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/P-1-SMMT-WOKFLA-Summit_Flat_Bottom_Japanese_Wok_with_Handle_1.jpg?v=1743425269"},{"product_id":"summit-mini-fry-pan-small-cast-iron-frying-pan-with-lid-16cm","title":"Summit 迷你煎鍋 小型帶蓋鑄鐵煎鍋 16 厘米","description":"\u003cp\u003eSummit 的迷你炊具系列非常適合小型廚房、露營或空間有限的任何其他地方。這款迷你煎鍋由優質鑄鐵製成，並配有蓋子以增加其可用性。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e非常適合從頭到尾烹飪厚肉，或像小型荷蘭烤箱一樣用來烘烤或烘烤蔬菜或小型烘焙食品。鑄鐵是煎鍋的理想材料，因為它耐用且持久，導熱性能極佳，並且熱量分佈均勻。經驗豐富的鑄鐵的天然不沾特性也意味著您將在未來幾年內使用這款煎鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e外徑：約。 160毫米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：約。 470克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：鑄鐵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157465710912,"sku":"SMMT-MNIPAN-16","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Mini-Fry-Pan-Small-Cast-Iron-Frying-Pan-With-Lid-16cm-1-2025-02-22T08_39_54.364Z.jpg?v=1743426066"},{"product_id":"summit-cast-iron-pancake-pan-japanese-hotcake-fry-pan-20cm","title":"Summit 鑄鐵煎餅鍋 日式煎餅煎鍋 20 厘米","description":"\u003cp\u003eSummit 的這款煎餅鍋設計易於使用，因為它是您每天早上都會使用的東西。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSummit 的矽塗層鑄鐵比裸鑄鐵需要更少的護理，因為它形成了一種天然的、節省食物的不沾塗層，隨著時間的推移逐漸降解，最終被日復一日烹飪的油中的調味層所取代。這意味著這款鑄鐵鍋需要更少的時間和精力來維護典型的鑄鐵鍋，並且可以直接從盒子中取出使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e高品質的鐵具有出色的熱量分佈和傳導性，這意味著您的煎餅將烹飪均勻，不會出現焦斑。天然木手柄使其易於使用和握持，即使在很熱的情況下也是如此，因此您無需擔心燒傷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此平底鍋的形狀專為烹飪煎餅而設計，具有完全平坦的底部和光滑、筆直的側面。 \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e材質：矽塗層鑄鐵、天然木材\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：20厘米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：約。 600克\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用水和少量肥皂輕輕清洗或不用肥皂。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157626372416,"sku":"SMMT-PCKPAN-20","price":38.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Cast-Iron-Pancake-Pan-Japanese-Hotcake-Fry-Pan-20cm-1-2025-09-03T04_29_16.646Z.jpg?v=1756873826"},{"product_id":"summit-two-handled-iron-wok-round-bottom","title":"Summit 兩柄鐵鍋 圓底高溫烹飪","description":"\u003cp\u003eSummit 這款圓底炒鍋非常適合高溫烹調。這是一款由優質日本鐵製成的專業炒鍋。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e炒鍋具有深烹飪表面，這使得它們非常適合烹飪燉菜、咖哩、油炸菜餚、炒飯、海鮮飯等菜餚。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e鐵具有出色的導熱性和保溫性，遠高於不銹鋼、鋁或鈦，因此您可以在短時間內高效地高溫烹飪食物。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款炒鍋採用圓底設計，非常適合用瓦斯烹飪，非常適合需要快速移動的食物，例如炒菜和炒飯。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e圓形底部非常適合快速煎炸。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e兩個手柄，方便使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e三種不同尺寸。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e優質日本鐵。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e使用說明\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e鐵鍋在使用前應進行調味，以防生鏽。正確保養鐵製炊具可以使其比鋼等不太耐用的金屬更耐用。確保用水輕輕清洗，並使用少量或不使用肥皂，並在使用後完全乾燥。切勿將鐵炊具放在水中。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e材質: 鐵\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：270 x 315 x 100 毫米（27 公分）、360 x 410 x 140 毫米（36 公分）、450 x 515 x 165 毫米（45 公分）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重量：810公克（27公分）、1430公克（36公分）、2110公克（45公分）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e不可放入洗碗機清洗，請用炒鍋刷輕輕手洗。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"27公分","offer_id":47158416179520,"sku":"SMMT-2HDWOK-27","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"36公分","offer_id":47158416212288,"sku":"SMMT-2HDWOK-36","price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"45公分","offer_id":47158416245056,"sku":"SMMT-2HDWOK-45","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Two-Handled-Iron-Wok-Round-Bottom-1-2025-02-22T09_11_25.178Z.jpg?v=1743426832"},{"product_id":"summit-cast-iron-rectangular-tamagoyaki-omelette-pan-129x392mm","title":"Summit 鑄鐵長方形玉子燒煎蛋鍋 129x392mm","description":"\u003cp\u003e這款 Summit Tetsunaberyu 玉子燒鍋由鑄鐵製成，具有優異的耐熱性和導熱性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這種玉子燒鍋，也稱為日本煎蛋鍋，呈長方形，在日本關西地區很流行。這種形狀使得在家製作美味的日本煎蛋捲變得非常容易。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款日本鐵鍋的烹飪表面有矽塗層，因此可以耐腐蝕，為鍋提供額外的韌性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e相容於各種熱源，包括 IH（感應加熱）。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尺寸：12.9 x 39.2 x 8.6 厘米\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e材質：鐵、木\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e日本製造\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Summit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50534809338176,"sku":"SMMT-EGGPAN-392","price":32.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/files\/Summit-Cast-Iron-Rectangular-Tamagoyaki-Omelette-Pan-129x392mm-1-2025-12-25T08_34_30.128Z.jpg?v=1766651719"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0695\/5712\/5440\/collections\/summit-shop-name.jpg?v=1737637042","url":"https:\/\/japanesetaste.tw\/collections\/%e9%a6%96%e8%85%a6.oembed","provider":"Japanese 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